Receptov okusne mesne kroglice iz mletega mesa

Ali menite, da ne morete biti presenečeni receptov okusne zarebrnice iz mletega mesa pleskavice, ker so sami - jed je tako banalna in nezanimivo, da je že dolgo razpravljali vse njene različice? To ni tako. Povzroči spremembe v okusne in nenavadne recepte burgerje smo se odločili, da v tem materialu.

Okusne mesne kroglice Svinjina mleto

Skrivnost okusne mesne kroglice mletega mesa je v pravem razmerju mesa in maščob, zato se ne sme vzeti samo eno jed iz svinjskega ali govejega mesa. Zmešamo jih v enakih deležih, dobre sezone mesa in proizvodnja bo dobil popolne burgerje.

V nadaljevanju bomo razpravljali, ni preprost recept za mesne kroglice, in njegova sprememba, v kateri je meso obloge zanimive prelivi - kumare in čebulo pol obroči.

sestavine:

• pig-mleto govedino - 980 g;
• voda - 145 ml;
• kumarice - 115 g;
• čebula - '85

priprava

Dobra sezona pripravljeno mleto mešanica sveže mletim poprom in soljo. Pripravljen nadev odvrača delovno površino - to vam bo pomagal, da je meso veliko več ponudbe. Razdeli kumare v 4-6 tanke trakove, in čebulo narežemo na tanke polobroči. Del nadev damo med dve plošči iz užitnih folije in rahlo roll ali ravnimi dlani. Odstranitev enega od listov, je ležala v središču kumare in čebulo pleskavice, nato navijte meso okoli polnjenje in slepo roll na vse strani, da v celoti pokrije nadev. Fry zarebrnice okusno domačo mleto meso nad visoko vročino, dokler porjavitev, nato splash v ponev pol skodelice vode in pustite, da se meso paro in doseči popolno pripravljenost.

Okusne burgerje iz mletega puranjega

Za mesne tudi bolje, da mešanico mletega purana z malo mastjo ali piščanca Zhirkov, tako da bo veliko bolj sočno.

sestavine:

• mleto Turčija - 540 g;
• piščančja maščoba - 45 g;
• Česen - 3 stroki;

• krušnih drobtin - 65 g;
• peščica koriandra;
• Moka - 45 g;
• prahu, kumina, Paprika - na žlički ..

priprava

Preden se kuhati okusne torte mletega mešanico mesa zvitek puranje meso z zdrobljenih maščobe in začinite z vsemi velikodušno ščepec v soli. Dodajte pasto česen, klinčki in krušnimi drobtinami, nato pa potresemo v začimbah. Temeljito gnete nadeva odbijata na delovno površino in razkorak sformuyte. Vsak od pleskavice roll v moki in popecite še porjavitev. Poleg tega, da ni potrebe, se pari mesne kroglice, mleto perutnino pripravlja veliko hitrejši surovega govejega mesa.

Video: oKuSNI nežen zarebrnice bučke in mletega mesa!

Video: zarebrnice iz mletega mesa recept

Video: domače mesne kroglice. Receptov okusne mesne kroglice.

Video: Delicious sočno mesne mleto meso - kako kuhati