Mleto ribo - da lahko kuhamo?

Recepti iz zmletih rib, ni zelo zapleten in kar ne dela. Toda veselje, da bi ljudem, ki želijo nekaj za ribe, vendar pa ni všeč, da nered s kostmi, ki je preučila celotno ocvrte majhne ribe

Roll-pečenje mletega rib z nadevom v pečici

Roll - najboljši izbor, kaj lahko pripravimo z uporabo sesekljanega ribjega mesa. Ker je spreminjanje nadev boste imeli spet novo jed in polnjenje lahko veliko vašega hladilnika police.

sestavine:

• mleto ribe - 600 g;
• gobe - 200 g;
• poltrdi sir - 100 g;
• Čebula - 1 čebula;
• jajce - 3 kos;.
• rastlinska olja - 70 g;
• maslo - 140 g;
• beli hlebec (sredica) - 30 g;
• Mleko - 100 g;
• sol;
• poper.

priprava

Najprej nalijemo mleko in kruh, ko je nasičen, ni veliko pritiskom Prenos v ponvi in ​​mash tolkushkoy do kaša stanje po preklopu na nadev. Zdaj, v nadev lahko voziti dve jajci, dobro premešamo, dodamo 100 g masla, sol, začimbe in še enkrat premešamo. Zmeljemo čebulo in začetni mladic v rastlinskem olju, je potrebno, da se za polovico, in potem je pritrjena nanjo fino narezane gobe in pečemo temeljito pri nizki temperaturi okoli 15 minut. Položite folijo pravokotnik nadeva in nad njo, enakomerno plast zmesi gobe in čebulo, nato enakomerno potresemo nariban sir. Sedaj, s pomočjo filmov v vseh roll roll, premik je nujno šiv prej dol na namaščen pekač. Beat preostalo jajce in dobro promazhte razvaljamo, potem to storite prebode. Na 200 stopinj v pečici, da je pripravljen za 30 minut.

Kako kuhati burgerje mleto ribo?

sestavine:

• 1 kg mletega rybnyy-;
• maslo - 75 g;
• čebule - 2 kos,.
• hlebec (sredica) - 150;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• mleko - 190 g;
• plemenski - 55 g;
• rastlinska olja - 45 g;
• sol.

priprava

Pour drobtinice od štruce z mlekom, dokler ne bo kruha pridobili tekoče, čiste in ne sesekljano čebulo. Česen lupine in stisnite skozi tiska neposredno v nadev, tako da lahko takoj dodamo maslo, da je ne bi smelo biti prisoten, da bi povečali vsebnost maščob, saj je običajno narejen iz zmletih rib in ne puste ribe. pritisnite na mlečni kruh in ga stehtamo na tehtnici, naj bi dobil okoli 300 gramov, in njihov prenos v skledo mešalnik skupaj s čebulo in sesekljamo v pire. Po prenosu v dobrem nadeva in jo gnete, in nato vnesite jajca in ponovno zgnetemo. Sedaj lahko nadev biti sol in poper, nato še gnetemo najmanj 7 minutami, zložljive mesa krovu, ki je nastala v osnovo sklede mlin. Zdaj pa ga damo v hladilnik za 2 uri, vedno nekaj oblogo. Nato nadaljuje z zrezki modeliranje, to naenkrat, slepim vse, in šele nato valjanih v drobtine in ga predloži v ponvi.

Video: Kako narediti sesekljanega ribjega mesa za mesne kroglice

Video: Pita z ribjim mesom