Krompirja pecivo z zeljem

Če posloven pristop k uporabi preostalega imajo stranske krompirjeve jedi, je mogoče brez posebnih kulinaričnih spretnosti in za kratek čas za pripravo na samostojno jed. Pire krompir z dodatkom jajc in moke, da postane osnova za pleskavice krompirja. Polnjenje različnih sestavin, lahko služi z njimi, na primer, sveža ali dušena kislo zelje

Razmislite nekaj torte recepti krompir z zeljem in metode za njihovo pripravo.

Kako kuhati torte krompirja z zeljem v ponvi?

sestavine:

• krompirjev - 2 kg;
• Jajčni - 2 kosa;.
• zelje - 1 kg;
• moke - 250 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• korenje - 300 g;
• Čebula - 300 g;
• paradižnikov pire - 50 g;
• lovor - 2 kosa;.
• piment grah - 3 kos,.
• sol - po okusu.

priprava

Moja in kuhamo krompir v ponvi z vodo do gotovnosti.Poka kuhanim krompirjem, pripravimo nadev za pite. V segreto ponev z majhno količino rastlinskega olja širijo zmeljejo zelje in mladic. Shift zelje v ponvi, boljši kotel. Skozi veliki Rende korenje očiščenih in narežemo na kocke in čebulo pošljete tudi na kotel. Dodajanje piment, lovorjev list, paradižnikovo mezgo in pol skodelico vrele vode, premešamo in kuhamo zajeti na majhnem ognju za trideset do štirideset minut. Dajemo zelje, da se ohladi.

Kuhan krompir olupljenih in zmeljemo z mlinom. Zato je zaželeno, da opravi to operacijo s pomočjo mešalnika kot pokvarjenih lepljivost.

Delitev 2 jajci in ločevanje beljakovin iz rumenjaka dodaj za krompir prvo rumenjak, nato rahlo stepeno pomočjo vilic ali Corolle proteine. Nato solimo po okusu in dobro premešamo. Na mizi Moko presejemo in prelijemo z omako na njem. Prisypaya moke, pregnetemo, dokler elastično stanje.

Od gnetenje deli narediti torte, ki nalagajo dušeno zelje. Oblikovanje pleskavice, spekel v ponvi do rjave. Postrezite s kislo smetano.

Pleskavice iz pire krompir s kislim zeljem in gobami

sestavine:

• Krompir - 1000 g;
• kokoš jajce - 3 kos;.
• moke - 100 g;
• zelje - 400 g;
• korenje - 100 g;
• gobe - 200 g;
• Čebula - 250 g;
• Igrišče poper - po okusu;
• rastlinska olja - 80 g;
• začimbe - po okusu;
• sol - po okusu;
• sladkor - po okusu.

priprava

Olupljen krompir kuhamo 25 minut. Zavrzite vodo in preko tolkushkoy narediti pire krompir in dala kul. Nato poskuša voziti jajce, dodamo presejano moko, sol in mash maso na elastično stanje.

Olupljen čebulo narežemo na majhne skodelice. Gobe ​​temeljito oprati in narežemo na tanke trakove. Kislo zelje okusa in, če je močno kisel dal v cedilo in ga sperite pod tekočo vodo. Dajte čas za odtekanje tekočine.

Na segreto ponev dodamo olje in prepražimo čebulo za pet minut. Nato dodamo gobe in kuhamo do mehkega. V vročem olju na drugi ponvi dal kislo zelje, dodamo sladkor, začinjena z začimbami po okusu in kuhamo eno uro. Ohlajeno gobe in zelje teže mešanice, dodajanje soli po okusu in poper. Polnjenje je pripravljen.

Pire krompir Znamka tortilje, dani v sredini 1 žlico polnjenja, pritrdilnega roba in tvorijo ovalno Patty. Pečen pleskavice krompirja v vročem rastlinskem olju na obeh straneh do zlato, lepe barve. Postrezite s kislo smetano.