Solata "chafan"

Če ste načrtovali nekaj počitniških dogodek, nato pa ponujajo svojim gostom namesto običajnega "Olivier" preizkusiti novo neverjetno okusno solato "Chafan". Za vsako praznovanje ali banket barvita Sibirski jed bo preprosto čudovita in odlično dekoracijo. Dovolite nam, z vami deliti nekaj izvirnih receptov "Chafan" solato.

Klasičen recept "Chafan" solata

Classic "Chafan" solata recept se lahko spremeni njihove kulinarične domišljije in okusa preferenc. Na primer, lahko kuhano korenje se nadomesti z korejski in govejega mesa - piščanca ali svinjine.

sestavine:

• Goveje - 500 g;
• pesa - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• zelje - 100 g;
• kumare - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• paradižniki - 1 PC;.
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Kako pripraviti solato "Chafan"? Meso narežemo na zelo drobne trakove in ocvrt v rastlinskem olju. Krompir so čiste, zmanjšati celo tanjši od govedine in samo prepražimo še svež. Čebula čiste in shinkuem polkroga, namočeno v vodi, levo na vse grenkobe. Pesa in korenje previdno, bom dal v ponev, napolnite z vodo in kuhamo do mehkega. Nato ohladimo, čista in zbadanje na grobo Rende. Kumare in paradižnik narežemo na trakove.

Vzemite veliko okroglo posodo in jo položite vse sestavine okusne podporniki. V sredini dal kup pražene mesa in postavitev korenje, pesa, krompir, kumare, zelje in paradižnik okoli njega. Tik pred serviranjem prelijemo klasično "Chafan" majonezo in dobro premešamo.

Solata "Chafan" s piščancem

sestavine:

• Sveže zelje - 50 g;
• pesa - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• piščanec - 50 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Korenje - 1 kos;.
• Olivno olje - 50 ml;
• Česen - 2 stroka;
• kis, limonin sok - po okusu;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Kako narediti solato "Chafan"? Zelje, pesa, korenje narežemo na tanke trakove. Nato vse škripcih posamično dodajanje soli, začimbe, poper, nariban česen, kis in polivanje vroče olje.

Piščančji file začinjena z začimbami, pečen v ponvi in ​​narežemo na tanke trakove. Krompir čist in tudi zdrobljena, ocvrte v globoki maščobi. Ko so pripravili vse sestavine, ki jih vsak izdelek kup na pladnju, vlijemo na vrhu z olivnim oljem in limoninim sokom. Ko tabela okrasite "Chafan" solata brez majoneze drobno sesekljane svežih zelišč.

Solata "Chafan" Korean korenje

sestavine:

• Svinjska - 300 g;
• krompir - 3 kos,.
• pesa - 2 kos,.
• korenje v korejski - 150 g;
• Čebula - 1 kos;.
• peteršilj, koper, čebula - na zahtevo.

priprava

Kako pripraviti solato "Chafan"? Meso pranje, obsushivayut in narežemo na drobne trakove. Nato smo prešli na ponev in ocvrt dokler kuhani v rastlinskem olju. Krompir so čiste, narezane rezine in prepražimo v globoki maščobi. ga zmešamo z mesom in skrbno izlije odvečno olje. Čebula očistiti iz lupine in shinkuem tanke pol-obročev. Nato ga napolnite z vročo vodo za 20 minut, levo na vse ostre grenkobe in vonja. Pesa kuhana v rahlo osoljeni vodi, kul, čiščenje in zbadanje na grobo Rende.

Zdaj bo veliko ravno ploščo, je ležala v središču krompir z mesom, in dal okoli tobogani pese, korejski korenje, zeleni in namočene in čebulo. Tik pred serviranjem prelijemo solato z majonezo, pomešan nežno položil na ploščah. Dober tek!

Video: Moja najljubša solata Chafan

Video: solata recept chafan

Video: Solata Chafan

Video: Solata chafan Stepping recept s fotografijo