Solata z mesom na žaru

Solate z mesom na žaru - da ni vedno težke in kalorij obrokov. Seveda je mesni izdelek ni izmed najbolj dietichnyh, vendar ga uporabljajo v solatah, v kombinaciji z lahkim omako in sveže zelenjave, varianto bolj nežen kot popolno zrezek. O Delicious solata z mesom in bomo nadaljevali.

solata "Chafan" ocvrt meso, krompir in rdeča pesa

sestavine:

• krompir - 2 kos,.
• pesa - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Young zelje - 130 g;
• Svinjska - 250 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice + olje za cvrtje;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Česen - 1 strok;
• sol, poper.

priprava

Svinjska obsushivayut izperemo in nato narežemo na trakove in ocvrtega mesa, dokler kuhana v rastlinskem olju, ne smemo pozabiti na sezono svinjine s soljo in poprom.

Gomolje krompirja čist, operemo, narežemo na trakove in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Pesa in korenje operemo in čista. Peel korenasto zelenjavo s čisto temno in olupljen zelenjavo narežemo na palčke ali rešetke. Zelje fino shinkuem. V manjši posodi zmešajte olje, limonin sok, sladkor, sol, poper in česen prebresti tiska. Pour omako pripravljeno zelenjavo, pre večje ločeno. mariniranje časa traja 30-40 minut, nato nalijemo marinado lahko in pripravljeni formirovke solato.

Na velikem krožniku razpadejo diapozitivov pripravljene sestavine in služijo solata z zeljem in na žaru meso na mizi.

Recept solata z mesom na žaru

sestavine:

• mlada špinača - 250 g;
• kisa - 3 žlice. žlice;
• sojine omake - 2 1/2 člen. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Svinjska - 500 g;
• sol;
• suhega belega vina - 1 žlica. žlico;
• . Škrob - 1 TSP;
• arašidovo maslo - 1/2 st;.
• drobnjak;
• Shiitake gobe - 100 g;
• poper - 1/2 kos;.
• nariban ingver - 2 žlici. žlico.

priprava

Postavite špinačo v skledo in prelijemo preliv iz kisa pomešano z sojina omaka, sladkor in 3 žlice. žlice vode. Moj svinjina, obsushivayut in narežemo na trakove. Začinite s soljo svinjine in prelijemo svoje vino in škroba. Daj stojalo meso za 10 minut.

Ponev ogreje 1,5 Art. žlice arašidovega olja in ocvrtega svinjina njem približno 2 minuti. Zaparivat gobe z vrelo vodo, nato narežemo na trakove. V ponvi ogrel in zdaj arašidovo maslo na passeruem je sesekljano zeleno čebulo, gobe in papriko 3-4 minut. Zmešamo meso in zelenjavo v skledo solate.

Spet ogreje olje in prepražimo Zdaj nariban ingver za 30 sekund. Ponev odstavimo z ognja, dodamo mešanico kisa in sojino omako, premešamo in zalijemo z polnjenje 1/4 čl. arašidovo maslo. Postavite zelenjavo na vrhu špinača listi in prelijemo vse pripravljeno preliv s.

Video: solata z mesom na žaru

Video: Solata z na žaru jajčevcev, meso in sir.

Video: solata z mesom, pražen krompir, jajce, Nest kukavičjega