Krompir z zelenjavo

Krompir v kombinaciji z zelenjavo - okusna jed za vsako sezono. Cenenostjo in vsestranskost te jedi, zaradi česar je glavni gost na naših mizah. Mi vam bo pomagal, da razširijo svojo prehrano, da se združijo v tem članku, originalni recepturi številnih stranskih jedi ljubil.

Pečen krompir z zelenjavo v pečici

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• gobe - 150 g;
• olivnega olja - 1 žlica. žlice;
• suhe italijanska zelišča - 1/2 čajne žličke ;.
• Česen - 2 stroka;
• sol.

priprava

Pečica se segreje do 210 stopinj. Pekač mazalno olje. Pour preostale nafte sesekljano zelenjavo in jih skupaj premešamo z italijanskimi zelišči in spustili skozi česen tiska. Ne pozabite na sol. Pečemo zelenjave za 15-20 minut, dokler se ne zmehča in zlato rjave barve.

krompir recept z zelenjavo v multivarka

sestavine:

• Krompir - 3 gomolje;
• brokoli florets - 1 žlica;.
• bučke - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol, poper;
• omaka "bešamel" - 500 ml;
• Posušena bazilika - 2 žlički ;.
• nariban parmezan.

priprava

Moje krompir in narežemo na rezine. Polaganje gomolje v pomaščen skledo Multivarki z drugo zelenjavo. Sezona s svojim načinom okus in kuharja "pečenje" 20-25 minut. Po tem, potresemo s suhimi bazilike zelenjavo, pour omaka "bešamel" in kuhamo 15-20 minut. 2-3 minut pred koncem kuhanja jed pršilnemu nariban sir.

Pijani svinjina s krompirjem in zelenjavo

sestavine:

• moke - 3 žlice. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• svinjski zrezek - 500 g;
• masla - 2 žlici. žlice;
• Voda - 2 1/4 proti;.
• paradižniki v soku - 500 g;
• klini krompirja - 2 žlici;.
• korenje - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• . Posušen origano - 1 TSP;
• lovor;
• peteršilja - 1 kup.

priprava

svinjski zrezek narežemo na kocke in valjanih v mešanici moke in soli. Brazier taline olja in ocvrte svinjina njih 7-10 minut. Izpolnite mesa, 2 skodelici vode in dodamo vse ostale sestavine, razen peteršilja. Kuhamo na zmernem ognju 3-4 minut, potem pa zmanjšujejo toplote na minimum in še kuhanje še 30-40 minut, dokler se zelenjava ne bo lahko preluknjajte z vilicami. Odstranite lovorov list.

Preostalo vodo zmešamo z žlico moke in dodamo juhi. Obara jed, mešanju 3-5 minut, dokler vsebine pitovnih zgosti. Potresemo krompir, dušena z mesom in zelenjavo s svežim peteršiljem in postrežemo.

Goveja obara z zelenjavo in krompirjem

sestavine:

• Goveje - 1,5 kg;
• Bacon - 60 g;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu;
• Čebula - 1 kos;.
• zelena - steblo 2;
• -1 korenje kosov.
• Česen - 3 stroki;
• Žajbelj - 1 žlica. žlico;
• Suho rdeče vino - 1. st;.
• goveja juha - -2 člen.
• krompir - 3 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• pastinak - 1 kos;.
• peteršilj;
• hrenovo - 2 žlici. žlico.

priprava

Obsushivayut meso s papirnato brisačo in narežemo na kocke. V pekač dal rezine slanine in jih prepražimo do zlato barvo 6-8 minut. Ocvrta slanina širjenje na papirnato brisačo, in na njenem mestu dal govedino. Počakajte, da se meso porjavi na ogrevana z maščobo, ne smemo pozabiti na sezono jo s soljo in poprom. Postavite ocvrtega mesa na krožnik in prelijemo z žerjavnico večine maščobe, ostanejo le 2 žlici. Na ostankih maščobe prepražimo sesekljano zelena, korenje in čebulo. Ko je zelenjava segajo do polovice, dal jim žajbelj in česen, pražimo 1-2 minut še vino in prelijemo z mešanico juho in 1 1/2 čl. voda.

Vračamo se v frypot govejega posodo in jih v ogreti pečici pri 180 ° C za 1 uro. Po preteku časa, da dodate vse korenine in kuhamo dušimo še 1,5-2 ure. Končni jed je oblečena s hrenom in potresemo z zelišči.