Juha iz rdeče leče

leče

Juha iz rdeče leče

sestavine:

• kumine - 2 TSP ;.
• chili poper - ščepec;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• korenje - 600 g;
• rdeče leče - 140 g;
• rastlinska juha - 1 L;
• Mleko - 125 g;
• jogurt ali kislo smetano - za krmo.

priprava

V ponev, ogreje malo olja in prepražimo s ščepcem kumine chili v nekaj minutah. Približno polovica semena na krožnik in dodamo preostalo olje in dodamo očiščeno in naribano korenje, leča, juho in mleko. Ko tekočina doseže vrelišče zmanjša toploto mediju in pustite juho zavrite približno 15 minut oziroma toliko časa, kot so leča in korenje mehko. Mimogrede, če želite kuhati piščanca juha z rdečo leča, lahko povsem nadomestiti zelenjave juhe piščanca.

Po vse sestavine doseže pripravljenost, jih stepemo uporabo Ročni mešalnik za homogeno pire, potresemo odloženih začimbe, sol in zagotavljajo jogurt z žlico ali kreme.

Turški rdeče leče juha - recept

sestavine:

• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• leča - 140 g;
• rastlinska juha - 850 ml;
• paradižnik - 400 g;
• čičerke - 200 g;
• koriander;
• sol in poper - po okusu;
• jogurt ali kislo smetano - 4 žlice. žlico.

priprava

Debela stenami lonec ali lončene peči prepražimo kumina semen za približno eno minuto, nato nalijemo olje in dodamo zdrobljena rdečo pentljo. Po 5 minutah cvrtje, je treba čebula rezine kupiti svetlo zlato barvo, če se je to zgodilo - dodamo lečo, juho in paradižnik. Kuhamo 15 minut s po vrenju, in zmešamo s prej omenjenim kuhana. Sedaj lahko vlijemo v posodo na ploščah, in si lahko juho iz rdeče leče, stepanjem vse s pomočjo mešalnika s kislo smetano in jogurt.

Kremna juha iz rdeče leče

sestavine:

• Rdeče leče - 1 1/2 st;.
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• sol, poper -Z okus;
• masla - 2 žlici. žlice;
• rastlinska juha - 3 žlice;.
• Krema - 1 žlica.

priprava

Na stopljeno zalege maslo sesekljano čebulo in korenje. Ko čebula postane rahlo zlato, mu dodamo skozi česen tiska, pa tudi sol in poper. Izpolnite vse z mešanico juho in smetano, dodamo lečo in kuhamo vse dokler ni popolnoma kuhan.

Postna juha iz rdeče leče

Pred tem smo morali upoštevati nekaj vegetarijanskega juho iz rdeče leče, ampak za tiste, ki so se odločili, iz kakršnih koli razlogov ne jedo živalske proizvode, priporočamo, da poskusite naslednje posebne recept.

sestavine:

• Kokosovo mleko - 1,4 l;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Curry - 2 žlici. žlice;

• rastlinska juha - 1 L;
• Rdeče leče - 1 1/2 st;.
• špinača - 3 pest;
• sol in poper - po okusu.

priprava

V ponev, ogreje olje in prepražimo s sesekljano čebulo, dokler pregledna. Če želite dodati čebulo in česen, ingver, paradižnikovo mezgo in curry. Po eni minuti, lahko zmes napolni z okusom zelenjave bujon in kokosa (ali soja) mleka. Osnova za juho dodamo lečo in kuhamo za vse 20-30 minut, dokler se ne zmehča. Dodamo sol in poper po okusu.

Pred serviranjem dopolnjeval leča juha sesekljane špinače. Dober tek!

Video: Najbolj okusno leče juha! | veganski recept

Video: Mercimek orbas - tradicionalno turško rdeče leče juha recepti NK kuhanje

Video: juha iz rdeče chechevitsy.Super enostavno in okusno juho.

Video: Turški rdeče leče juha "Merdzhimek" Recept # 17