Leča juha - recept

Jedi iz leče, znan po njeno uporabo za dolgo časa, saj je v času starih civilizacij. Ampak kuhamo krepko in okusno leče juha je lahko zelo hitro in enostavno, ne da bi s posebno kuharske spretnosti.

Recept juha iz leče

sestavine:

• maslo - 50 g;
• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Piščančje juhe - 2 l;
• rdeče leče - 0,5 vol;.
• . Paprike - 1 TSP;
• Slika - 0,5 vol;.
• sveža meta;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Poglejmo, kako kuhati juho iz leče. V veliki ponvi dal košček masla masla, da se stopi in ji passiruem sesekljano čebulo. Nato dodamo papriko, paradižnikovo mezgo, mešamo. lije piščančje juhe in zavremo. Nadalje nalijemo izperemo lečo in riž, kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut, da se zmehča zrna. Ob koncu kuhanja, da dodamo sol po okusu juhe, poper in nekaj listov poprove mete. Daj avtentičen, zlijemo v posodo in ponudimo s kislo smetano.

Recept za lentil juha z gobami

sestavine:

• gobe - 50 g;
• leča - 0,5 V,.
• Voda - 2 l;
• krompir - 3 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• zelenicah.

priprava

Gobe ​​narežemo na rezine in postaviti v juho pot. Izlivni vode in segrejemo do vrenja, provarivaya približno 20 minut. Medtem, čisto vse zelenjavo: krompir narežemo na trakove in jo dodamo v ponev. Nadalje mečejo oprane lečo in kuhamo 20 minut. Čebula melenko shinkuem, korenje in zbadanje na velikem terochku. Česen stisnemo skozi medije. Dodajte zelenjavo v ponev, začinite s soljo in poprom ter kuhamo še 2 minuti. Odstranite končal juho iz toplote, potresemo z zelišči in daje jed, da napolni. Leča z gobami pripravljeni!

Video: leča juha | Moška hrane

Video: nered pottage (Lentejas)