Slani paradižnik

Zdaj vam povem recept za okusne prigrizke. Spodaj si lahko poskusite različne možnosti kuhanju kisle paradižnik. Ti bo odličen dodatek za preproste in večerjo, ter mizo počitnice.

Soljeni češnjevih paradižnikov

sestavine:

• češnjev paradižnik - 0,5 kg;
• Česen - 2 stroka;
• zelišč (koriander, peteršilj, koper) - 100 g;
• Salt - 1. st. žlico.

priprava

Fino sesulo zelenice. Česen je skozi medije, jo zmešamo s svežimi zelišči in soljo. Redko odrezati olupimo paradižnik na obeh straneh. Zmešamo paradižnik z zelišči in česnom ter jih kup v dveh plastičnih vrečkah. Pustite delovati 2-3 ure pri sobni temperaturi, nato pa smo se prestavite v hladilnik in ga tam pustili za 12 ur in vse! Paradižnik pripravljen! Odlična jed za njega bo kuhan krompir.

Recept kisle paradižnik

sestavine:

• srednja paradižnika - 1 kg;
• Salt - 1. st. žlico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Česen - 5 stroki;
• lovor - 2 kosa;.
• poper - 6 kosov;.
• pehtran - 4 vejice;
• zelišča, vroče poper - po okusu;
• voda - 1 liter.

priprava

Moj paradižnik in jih odstranite v ponytails. Na tej točki smo narediti punkcijo z zobotrebcem približno 1-1,5 cm. Na dnu pripravljene sterilne kozarce iz pol Zelenih, česen in poper. Na vrhu paradižnik in dal drugi del česen, poper in zelišča. Kuhanje medija: voda pri dodajanju sladkor in sol, poper in lovorov list. Premešamo, segrejemo do vrelišča in kuhamo minuto 2. Nato ga, da se ohladi na približno 40 stopinj. Izpolnite podatkovni paradižnik slanico, pokrijemo kozarec z gazo in jo pustimo 2 dni pri sobni temperaturi. Po tem, zaprite kozarec in ga pošlje v hladilnik za shranjevanje, čeprav so paradižniki že v celoti pripravljen za uporabo, in ne more biti hkrati.

Slani paradižnik z česen nadevom

sestavine:

• paradižnik - 1,5 kg;
• sol velika - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• poper - 8 grah;
• piment - 8 grah;
• suhega gorčica - 1 TSP .;
• lovor - 10;.
• janeževih semen - 20 g;
• koper, peteršilj, česen, vroče poper - po okusu.

priprava

Kuhanje slanici: voda za raztapljanje soli, sladkorja, gorčica, dodamo lovorov list, koper semena in Zrnje papra. Segrejemo do vrenja in kuhamo 2-3 minut in nato ohladimo, da dobimo sobno temperaturo.

Izdelava nadev: zmeljemo koromač, peteršilj in česen, vroče papriko narežemo na rezine - ne bi smelo biti toliko paradižnik. Vsak od njih naredi rez v predložku rep in napolni z mešanico česna in zelišč in čaka na vrhu kosa pertsa.Skladyvaem pripravimo paradižnik v ponvi plasti, ki so razporejeni med vse, kar je: hren listi, preostali polnjenje, socvetje koper. Izpolnite vse to slanico. Ravno ploščo namestimo na vrh in majhno grezila, pusti pri sobni temperaturi en dan. Po tem, paradižnik so pripravljeni!

Soljeni zeleni paradižniki

sestavine:

• zeleni paradižniki - 1 kg;
• sol - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• gorčica - 1 žlica. žlico;
• feferon, česen, hren listi, kopra dežniki, sladka paprika - po okusu.

priprava

Vsak paradižnikova narediti nekaj lukenj z vilicami na več mestih. Česen narežemo na plošče, poper narežemo na rezine. Na dnu pripravljenih jedi dajo začimbe in paradižnik na vrhu. Mešamo sol v 2 L vode, obstaja nalijemo sladkor in gorčico. Vlijemo pripravljeno marinado nad paradižnik, pokrijemo s pokrovom ali ploščo na vrhu in dal blago. Predmet dan 3 pri sobni temperaturi. In potem smo premik jar paradižnike in jih napolnimo z slanico. Shranite v hladilniku. Po tem receptu lahko tudi pripravljene soljeno rjave paradižnik.

To bo tudi pomagalo za diverzifikacijo praznik marinirane paradižnik, recepti, ki so dovolj preprosta.

Video: Sveže nasoljene paradižnik. Okusno. Paradižnik soljene okusno

Video: Paradižnik soljeni (soljeno paradižnik) - Video recept