Jam hruške s cimetom

Prihaja do konca leta, da je čas kosov in potreba, da imajo čas za zapolnitev preostalih praznin gojiti kozarcev na shramba policah. Z dobro letino hrušk lahko to zelo uspešno. Od teh se je izkazalo zelo okusno marmelado, ki se lahko spreminja z dodajanjem cimet

Naših receptov, ki jih lahko izberejo najbolj primerno možnost, po vašem okusu in kuhamo okusno zdravljenje, ki bo dala verjetnost za vsako sladico, in bo odličen dodatek za čaj mraz, hladno noči v off sezoni.

Jam hruške s cimetom in limono - recept

sestavine:

• hruške - 3 kg;
• sladkor - 2,5-3 kg;
• cimet - 2 palice;
• limona - 2 kosa;.
• filtrirano vodo - 550 ml.

priprava

Idealni izvedbeni primer se lahko zataknejo zreli sladko in kislo-sladek hruške, ki mora biti vnaprej oprati in posušiti. Cut sadje na dva dela, odstranite polje semena, odstranimo pecelj in shinkuem polovici srednjim rezine.

Voda se segreje do refluksa, dodamo sladkor in mešamo dokler se ne raztopi. Dodajanje dve limoninega soka, kuhamo pet minut in izpolnite narezan hruškovega sirupa predhodno pridobljenega po njihovo dajanje v posodi emajla. Dajemo težo zavre, izklopite toplote in pustite sedem ur.

Ko se je znova zažgali, vrgel palico cimeta, kuhamo pet minut, nato pa se, da se popolnoma ohladi. enkrat izvajamo takšno manipulacijo, zadnji zavre kuhamo še nekaj časa, dokler kuhani in želeno debelino, vroče vlijemo v suho sterilne kozarce in zvitki s kuhanim pokrovi. Ovržejo posodo na glavo z marmelado in ugotoviti, toplo odejo, dokler ne ohladi.

Jam hruške z cimeta, vanilije in limone - recept

sestavine:

• hruške - 2 kg;
• sladkor - 1-1,5 kg;
• cimet - 2 palice;
• vanilija - pod 1-2;
• Lemon - 1 kos;.
• konjak - 150 ml.

priprava

Hruške moj, se bomo znebili pecljev in sredico s semeni in narežemo na kocke, kocke ali rezine. jih postavlja v enameled posodo, dodamo lupino in sok ene limone in prelijemo z vročo sirup. Za njeno pripravo sladkor raztopi v majhni količini vode, met cimet palice in vanilije, vlijemo žganje in segrejemo do vrenja.

Posoda s hruškami in sirupom za določitev ogenj, se segreje do vrenja in kuhamo pet minut. Nato izklopite pečico in dati marmelado, da se popolnoma ohladi. Potem spet smo se segreje do vrelišča in kuhamo maso do polne preglednosti hrušk rezine. Vroče DECOMPOSE zastoj na suhih sterilizirane kozarce in zatesnjena s kuhanim pokrovi. Po ohladitvi zastoj glavo opredeliti kozarci za shranjevanje drugih obdelovancev.

Jam hrušk in pomaranč in mletega cimeta

sestavine:

• hruške - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg;
• cimet - 2 TSP ;.
• oranžna - 2 kosa;.
• voda - 250 ml.

priprava

Hruška pranje, znebili škatle semena in narežemo na kose ali rezine. Pomaranče moje, čisto iz kože, razstaviti na rezine in jih narežemo na srednje velike kose.

Met vode oranžno kožo, segrejemo do vrelišča in kuhamo pet minut. Nato lupine odstranili in zavrgli in vodo nalijemo sladkor, cimet in pustimo, da se raztopi sladke kristale.

Izpolnite nastalo sirup je pripravljen hruške s pomarančami in zažgali. Pustimo vreti po vre pet minut, in dati marmelado, da se popolnoma ohladi. Potem spet, jo zavremo in kuhamo, dokler pregleden sadja.

Ko pripravljen razlitje vroče zastoj na suhih sterilizirane kozarce in zapečatena pokrovi prej, tako da jih v vreli vodi pet minut in sušimo.

Video: Charlotte s hruške VKUSNETSKY recept

Video: Jam z limono Hruške "priboljški za Angels"

Video: Amber marmelado rezine jabolk

Video: Hruške v sirupu s cimetom v zimskem času - video recept