Domače žganje vodke

Osnova izvirnega žganja se doseže grozdja vino in imajo okus pijače procesa, ki se izvaja v domu je zelo problematično. Ampak nudimo možnosti domače žganje vodke po okusu čim bliže izvirniku. Nekateri triki lahko te recepte, da bi dobili spodobno pijačo.

Domače žganje vodke na hrastovega lubja - recept

sestavine:

• vodka - 1 L;
• hrast lubje - 1 žlica. žlico;
• sladkor - 20 g;
• Vanilija v prahu - 1 ščepec.

priprava

Verjetno ne bi bilo živijo na dejstvo, da mora biti vodka, ki v tem primeru je osnova za pijačo najvišje dokazano kakovost. V skrajnih primerih se lahko nadomesti z etanolom, razredčimo do gradu štirideset stopinj. Pour baze alkohola v emajla skledo ali stekleno posodo. Sladkor prelijemo z žlico in segrevamo nad ognjem, dokler popolnoma ne raztopi in rumenenje in nato dodajte v vodko in mešamo to dobro. Zdaj Pour lubje hrasta, vanilije, spet premešamo, nalijemo v steklen kozarec ali steklenico, ki je zaprt in postavi v temnem in hladnem prostoru za vsaj mesec dni. Pripravljen napitek naj bi dobil bogato rumeno barvo in edinstven okus. Zdaj smo ga filtrira skozi Gaza in filtrira, nato ustekleničeno, Zapušen in ga pivo še nekaj mesecev.

Če je želeno, lahko dišeče cvetličnih šopkov dopolnjevati domače žganje brsti nageljnove žbice, poper kot dišeče in črno ali dodajanje vodka skupaj z drugimi komponentami zdrobljenega graha koriander.

Domače žganje vodke s suhimi slivami - enostaven recept

sestavine:

• vodka - 1 L;
• sadje suhe slive s kamni - 10 kos.
• strok brsti - 2 kom;.
• sladkor - 20 g;
• poper dišeče - 6 kosov;.
• Vanilija v prahu - 1 ščepec.

priprava

V tem primeru, žganje okus simulirali z dodajanjem slivov vodko in začimbe. Za to Suhe slive sperite s toplo vodo in izpolnite obsushivayut vodka banki. Dodajanje in brsti nageljnovih žbic in piment graha, ki jih predhodno drobljenje z valjarjem ali ročaj noža, dodamo ščepec vanilije in vpišite sladkor, ga segrevamo nad ognjem na žlico, dokler ne raztopi in rumenenje. Mešamo vsebino posodo temeljito tesno in zanimivi zaprti pri sobnih pogojih v temi za deset dni meste.Cherez pijačo filtriramo skozi več plasti gaze in filtrom. Pour dobljene tekočine v steklenice in ga zvariti vsaj ena dva ali tri dni.

Video: Tinktura z vodko "Domov žganje"

Video: HOME ŽGANJE

Video: Domače žganje slive - recept tinkture-posnemanja

Video: kuhanje! Domov žganje