Kava brez kofeina - koristi in škoduje

Kava je zelo priljubljena pijača, ki pa vsebuje kofein, ki lahko negativno vplivajo na zdravje. V zvezi s tem je bil izumil metodo za odstranjevanje snovi iz kave - brez kofeina tehnologije. S to metodo, aroma in aromatske sestavine kave so ohranjene.

Postopki za pripravo kave brez kofeina

V današnjem kave trgu lahko izpolnjujejo vse vrste kava Dekofeinizirana: žitarice, tla in topen. Vsak od njih ima svojo kuharsko tehnologijo. Ampak, da bi dobili zrna kave brez kofeina zrna sprva potekala posebno obravnavo, da se je znebil kofeina. Prva je v tem, da se zrna kave namočeno v vročo vodo, nato pa se voda odteče in zrna zlijemo posebno topilo. Nato jih sprali z vrelo vodo in obsushivayut. Tako je kofein izpere. Slabosti takšnega zdravljenja vključuje nezmožnost popolnoma prati topilo zrn in njegovo nevarnost za zdravje. Vendar ne tako dolgo nazaj prišel z alternativno metodo, ki vključuje uporabo samo toplo vodo, brez kakršnih koli drugih snovi. Green kavna zrna namakamo v vroči vodi, nato pa se voda odteče in skozi filter. S pomočjo posebnega filtra kofeina se odstrani, ter vonj in okus kave je še vedno v vodi. Poleg tega je v tej vodi so določena nova kavna zrna. Ta kava je dražje, vendar varnejše.

Instant kava je enostaven za pripravo in zelo priljubljena pijača. Pred izdelavo instant kave brez kofeina zrna so tudi predhodno čiščenje enega od zgoraj navedenih metod.

Prednosti in škoduje za brez kofeina kave

Seveda, kofein - snov precej škodljiva, da isti zasvojenost. Vendar pa je njegova uporaba ima pozitivno stran. Na primer, zmanjšuje nevarnost diabetesa, antioksidanti dodeljuje, za pospešitev reakcije, videz plimovanja sil. Vendar pa obstaja kategorija ljudi, ki se kava kontraindicirana zaradi kofeina. To so ljudje, ki trpijo zaradi srčno - žilne bolezni in hipertenzija. Potem bi morali uporabiti prečiščen iz brez kofeina kave. Kljub temu, koristi brez kofeina kave, je tudi zelo vprašljiva. Študije so pokazale, da je kofein popolnoma umakniti iz kave ne bo delovala, ker je majhna količina ostaja. Tudi brez kofeina kava škodljiva, da njena redna uporaba zviša raven holesterola v krvi in ​​pospešuje nastanek ateroskleroze.

Katera kava raje, vsak izbere. Toda najbolj pomembno pravilo, ki se je držijo, tako da ne škoduje zdravju podatkov, ne zlorabi pijačo s.

Nudimo 15 dejstev o kofeina, ki lahko pomagajo, da bi svojo izbiro, kaj bi izbrali kave, s kofeinom ali ne.

Video: brez kofeina - koristi in škoduje. Instant kava brez kofeina

Video: topna ali organske kave? / Kaj je najboljše / škode ali koristi / zgodovina / kako pripraviti /