Oljčno olje - kalorij

Naši predniki, ki so spoznali enkrat v življenju s sadnim drevjem oljčno olje, imenovano, ki so bili kasneje, "tekoče zlato". oljčno olje

Oljčno olje - uporaba

Oljčno olje je postala zelo razširjena v kuhinji, kozmetiki, medicini in na drugih področjih. V sredozemskih državah, kot so Grčija, Italija in Španija, se ta izdelek uporablja v kuhinji. Na primer, za zajtrk avtohtoni ljudje pogosto sestavljajo rezine kruha z nekaj kapljicami oljčnega olja in kosilo in večerjo skupaj z lahkim solata z njimi prav tako.

Sestavo in kalorično vsebnost

Nutricionisti priporočamo, da vse izgubi teže in vodi zdrav način življenja, v celoti zamenjati vse vrste oljčnega olja. Priporočljivo je, ker izboljšuje prebavo in vsebuje koristne mononenasičenih maščobnih kislin.

Vendar pa so isti strokovnjaki za prehrano opozarjajo pred pretirano uporabo tega izdelka. Kljub temu, da gre za dieto, lahko kalorij v oljčnem olju in veliko ne omejuje njegove uporabe prekomerno telesno težo zaradi odvečnih kalorij.

100 gramov oljčnega olja je potrebno:

• kalorij, 898 kalorij;
• proteini - g 0;
• maščoba - 99,8 g;
• 0 g ogljikovih hidratov

Ena žlička olivnega olja - 5 g (50 kalorij).

Ena žlica olivnega olja - 17 g (153 kalorij).

Olivno olje je razdeljen v tri razrede: naravni (nerafinirane), čistimo (rafinirana) in tropin.

Naravna (nerafinirano) olje, pridobljeno brez kemično čiščenje. Očiščeni (rafinirano) - dobljen z uporabo fizikalnih in kemijskih procesov. Tukaj se ne počutite močan poseben vonj, zato je to napaka, zato v največji možni meri odpraviti. Končno, olje iz tropin je predmet resne toplotni obdelavi in ​​so proizvedeni z uporabo kemičnih postopkov.

Pri nakupu bolje izbrati nerafinirano (deviško) olje, saj je vsaj toplotno obdelati, zato maksimalno ohranijo vse koristne lastnosti. Ne pozabite, da je steklenica bolje shranjuje vse potrebne vitamini in elementov v sledovih. In bodite pozorni na datum proizvodnje: največje rok za oljčno olje iz proizvodnje 5 mesecev.

Video: Oljčno olje kalorij

Video: Testenine "Carbonara" [Recepti Dober tek]

Video: Večer meso solata.