Vitamini češnje

Zanimivo je, ko gre za češnje, vsi razumemo, da je to "normalno", domače, naravno, doma in najljubše sadje, ali bolje, drupe. Ampak zakaj je to plod iste rodi skoraj po vsem svetu - v svetu obstaja več kot 4000 sort češenj in vse "native" na svojem ozemlju.

Obstaja teorija, da so češnje razširila po vsem svetu pomagal ptice. Latinski obrat imenuje cerasus avium, ki dobesedno prevaja kot "ptičje češnje". Ni presenetljivo, saj na začetku češnje je bil zelo "navdušenec" - 20 m se šteje za normalno višino drevesa, praznik na sadju moči šele ptic. Ptice, na splošno, jo porabijo neposredno iz kosti, in je pogosto prosto prehaja skozi požiralnik in rastejo v novi zemlji.

Seveda, naši predniki opirali na "udomačitve" drevesa ne, kaj so hranilne snovi in ​​vitamine iz češenj. To sadje, žal, ni dobil v zbirko receptov tradicionalne medicine - moraš odkrito priznati, da cenimo njeno vkus.No, saj to ne pomeni, da je vsebnost vitamina iz češenj izgubil svojo nujnost - želimo vedeti, kaj jemo!

Kakšne so hranila iz češenj in njeno vsebino kalorij?

Začnimo z dejstvom, da je interes tudi tisti, ki se trdno odločil, da se hujšanje ne bo. To pomeni, da kalorij. 100 g češenj samo 47,8 kcal. To je lepo razmerje okusa, sladkosti in dietichnosti doseženih zaradi visoke vsebnosti vode v češnje (za katero je znano, je prehrana, ki smo) - v sadovih njo do 85%.

Preostalih 15% se razdeli na naslednji način:

• beljakovine - 1,1%;
• maščobe - 0,4%;
• ogljikovi hidrati - 10-11%.

Naštejmo še vitamine, ki jih vsebuje češenj:

• beta karoten - kot vsak drug izdelek v rdečih in rastlinskega izvora, češenj vsebuje karoten, iz katerih je snov sintetiziran v našem telesu vitamina A;
• vitamin E;
• vitamin C;
• Vitamini B1, B2;
• vitamin PP.

Vitamin C je jasno. Zdaj pa razmisli, kaj koristne snovi in ​​hranil vsebuje češnje:

• kalij;
• natrijev;
• kalcij;
• fosfor;
• magnezij;
• cink;
• železo;
• kobalta;
• mangan;
• baker.

Organske kisline v češnje malo - obstaja veliko več v češnje, čeprav zaradi pomanjkanja češenj veliko slajše, zaradi česar je veliko bolj priljubljen kot "uporabne" sestre (se je izkazalo, da ni organskih kislin, je le v korist).

Načeloma zapis za sestavo vitaminov in drugih naravnih češnja ni, čeprav, po drugi strani pa vse prednosti zgoraj navedenih snovi v interakciji z izrazom:

• češnje zmanjšuje otekanje in je uporaben za ledvično hipertenzijo saj je diuretik učinek vedno v povezavi z zmanjšanjem krvnega tlaka;
• To strjevanje krvi, uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi ateroskleroze in tromboflebitisa;
• uporaben v primeru anemije, anemije, kot vir rastlinskega izvora železa;
• To izboljša stanje bolnika v črevesju, spastični kolitis, zaprtje;
• Zaradi visoke vsebnosti vlaken (divje češnje v njeni več kot kulturni) To očisti telo strupov, razgradnih produktov, prostimi radikali, odstranjuje holesterol;
• češnje v tam in rastlinski hormoni - v svoji delovanja so podobni ženskih hormonov, in za ta račun, berry pomaga, da se znebite nevroze, depresije, nihanje razpoloženja in prav.

No, in končno, naj spomnimo, da so sveže češnje, bolj je ohranjena hranila. Ugotovite, sveže jagode sveže ni zelo preprosta - pecelj mora biti izrazito zelene barve in suha, zakrili steblo kaže, da bo jagodami ali prezrelega in kmalu iti slabo, ali pa že zdavnaj čaka za njegovo stranko.