Palačinke na vodi

Mnogi verjamejo, da lahko okusne palačinke le v mleko ali jogurt. Ampak to je povsem napačno. Da bi to preverili, nudimo okusne recepte za palačinke na vodi. Izdelki, ki so manj visoko kalorij, kar je še posebej prosim tisti, ki skrbi za njihovo sliki. To je tudi ena od možnosti, ne vsebujejo jajc in drugih komponent Skoromniy, ki omogočajo njeno uporabo v post.

Kako kuhamo enostavne tanke palačinke na vodi - recept?

sestavine:

• Pšenična moka - 245 g;
• sladkor - 55 g;
• filtrirano vodo - 490 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• pecilnega praška - 10 g;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Kako pripravo testnega za palačinke, za vožnjo v posodo za jajca, dodamo sladkor in sol ter predelano v mešalniku za pet minut, da nastane svetlo puhasto peno. Nato presejanje moko in jajčni maso vlijemo tretjino celotne količine očiščene vode. Prebiti testo mešalnik, ki zahteva razpustitev vseh grudic moke. Sedaj nalijemo preostalo vodo, segreto na njenem vročem stanju, nato pa prodreti skozi masno mešalnika, tako da v procesu rafiniranega rastlinskega olja.

Po pripravi testa potrebno za peko palačink. Preden je prva kopija ponev dobro segrejemo in naoljena gor malo. Zajemalko vlijemo testo v svojem centru in nadvišanja zmogljivosti v različnih smereh, distribucijo težo enakomerno po dnu. Ko je izdelek rahlo porjavi na eni strani, ne obračajte na glavo za kratek čas v drugo. Pripravljenost na določene palačinke zloži na krožnik in pokrijemo s pokrovom, večji premer. Postrezite z najljubšimi izdelki polnjenje ali pa samo za marmelado, medu ali kislo smetano.

Preprost recept za brezmesne kvasa palačinke na vodi

sestavine:

• Pšenična moka - 325 g;
• suhi kvas - 15 g;
• sladkor - 55 g;
• filtrirano vodo - 490 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• Kurkuma v prahu - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Segreje do štirideset stopinj vodichku mešana s suhega kvasa in sladkorja, mešamo, dokler ne cveti vse sestavine in pustimo stati deset minut ali petnajst let, da aktivirate kvas.

Sčasoma Pour presejano moko, vlijemo rafinirano rastlinsko olje, vrzi ščepec kurkuma in mešamo največjo preizkus enotnosti. posoda Zatemnitev čist rez krpo in pustimo, da ognju približno eno uro. V tem času se je povečalo testo zmešamo dvakrat.

Pečemo palačinke tradicionalno segreje oljeno ponev, livni lonec testo v njem in ga širijo po površini dna.

Recept palačinke mineralno vodo in mleko

sestavine:

• Pšenična moka - 325 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 35 g;
• gazirane mineralne vode - 490 ml;
• polnomastno mleko - 490 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Prvi korak je, da se mešalnik stepemo jajca s ščepcem soli in sladkorja do puhasto. Nato vlijemo mleko steklo, dodamo presejano moko in doseže gladko in homogeno teksturo zmesi. Nato dodamo preostalo mleko, mineralno vodo in vlijemo rastlinskega rafiniranega olja, premešamo in bomo lahko začeli peko palačink na segreto naoljen pekač.

Končni izdelki so zloženi na krožnik, po želji promazyvaya vsako maslo.

Mleko v tem receptu je mogoče nadomestiti z dodatnim delom mineralne vode, razlika v zadetkih, lahko zaznamo le izkušene kuharje in sladokusce.

Video: Palačinke na tanko vodo.

Video: Najbolj slastne palačinke na vodo - kako kuhati - zelo enostaven recept