Jedi iz kakija

Kljub temu, da je zima slaba izbira sadja in zelenjave, edini pridelek, ki ugaja med hladno sezono - pridelek za kaki. Zreli in sočno sadje, seveda, okusno in sebe, a le malo ljudi ve, da mora temeljiti na kaki lahko kuhana veliko število odličnih jedi. V tem članku bomo vam povem o okusnih jedi iz kakija, in kako jih kuhati.

Solata iz kaki z cikorije

sestavine:

• šalotke - 1 PC;.
• pomarančni sok - 2 žlici. žlice;
• vinski kis - 1 žlica. žlico;
• . Med - 1 TSP;
• sol, poper;
• arašidovo maslo - 1/4 st;.
• rastlinskega olja - 1/4 st;.
• kreše - 2 žarek;
• cikorije - 4 glave;
• orehov - 1/2 st;.
• Dragun - 2-3 pc;.
• kozji sir - 120 g

priprava

Šalotka največja drobno nasekljamo, nato dodamo k zmesi pomarančni sok, kis, med, sol in poper. Kot rezultat, naj bi dobil gladko emulzijo, ki bo služil kot naši prelivom.

Radič je razčlenjena na posamezne liste in ga položimo v skledo solate z vodna kreša. Zmešajte zelene palec, dodamo grobo sesekljane orehe. Zdaj je na vrsti kakija, ki jih je treba narežemo na rezine in mesto na vrhu radiča in solate. kronan solata z Dragun rezine kozjim sirom in, seveda, naši citrusov prelivom.

Dragun žele z medom

sestavine:

• Dragun - 2 kosa;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml;
• želatina - 1 vrečka (20 g).

priprava

Vodo segrejemo na toplem in namočeno želatino v njem. Mešamo do popolne raztopitve z želatino. Dragun sadje očistiti iz semen in lupine in pyuriruem z mešalnikom ali brus. Pire krompir zmešamo z raztopino želatine. Gotovo zmes napolnimo v kozarce in nastavljen strdi v hladilniku 1,5-2 ure.

Sendviči z Dragun in pršutom

sestavine:

• zrn kruh - 4 rezine;
• rukola - 1 kup;
• Gorčice - 2 žlici. žlice;
• pršut - 4 kosi;
• Dragun - 1 kos;.
• sir "Brie" - 50-70 g

priprava

Recept za to jed iz Dragun osnovne hitro in enostavno! Kruh (2 rezini nižji) maže zrn gorčice in obsegajo par rezine ham proshutto. Dragun narežemo na obroče in postavljeni na vrhu stegna. Zgornji pokrov rezine mehkega sira "Brie" in povezati obe strani sendvič.

V ponvi vlijemo malo zelenjave ali dal košček masla in prepražimo naš sendvič na obeh straneh do zlato in do takrat, dokler se sir stopi. V službi sendviče na mizo neposredno iz ponve.

Dragun puding in bele čokolade

sestavine:

• Dragun - 3 kos;.
• limonina lupina 1;
• sok 1/2 limone;
• sladkorja - 1 žlica;.
• maslo;
• Bun - 10 kosov;
• . Zmelje cimet - 1 TSP;
• muškatni - TSP ;.
• bela čokolada - 170 g;
• mleko - 2 žlici;.
• Jajca - 3 kos.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Dragun očistiti kožo in semena, nato pa zmešajte v mešalniku homogeno pire. Put pire v ponvi, dodamo limonino lupinico, sok in 1/2 čl. sladkorja. Mi je dal vse, kar je na ogenj in kuhamo na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi sahara.Formu pecilni mast z maslom in potresemo z malo sladkorja. Rezine kruha iz v namaščen obliki, potresemo s cimetom in muškatnim oreščkom.

V drugi kozici zmešamo 1/2 čl. sladkor, koščki bele čokolade in mleka. Mešajte kuhati čokoladno mleko mešanico na majhnem ognju, dokler, dokler se ne stopi čokolado.

Razžvrkljamo jajca v manjšo posodo, nato nalijemo v tanek tok toplega mleka z njimi, ne da bi prenehal premešamo. Tovrstno je prelijemo in zmes pire z Dragun. Končno zmes prelijemo podlag kruh, popolnoma ga pokriva. Pečemo puding za približno 35 minut.