Jedi iz piščanca - recepti

Jedi s piščancem kot nepogrešljiv za mizo počitnic in večerjo v toplem družinskem krogu. Samo en piščanec lahko naredimo veliko čudovitih jedi, ki bodo postale nepogrešljiv bife dopolnilo miza. Glavne jedi piščanca pripravili zelo preprosto, vendar je njihov okus je v spominu za dolgo časa, zahvaljujoč združljivost z vsemi vrstami stranskih jedi in solate.

Prvič, pogled na nežno, enostavno in aromatizirani juho, ki spada v kategorijo prehranskih-seveda piščančjega fileja.

piščančjega juha

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• krompir - 3 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• sveži sir - 1 bar;
• koper;
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• sol in začimbe - po okusu.

priprava

Meso se odmrzne in narežemo na kocke. Nato popecite fileje v ponvi, namazali z maslom, do zlato rjave barve. Korenje izperemo, očisti in tleh na Rende. Čebulo nato očistimo in drobno sesekljamo. Nato bomo poslali zelenjave na vročo ponev, ki je odstranjen s praženo meso. Medtem čebulo in korenje vene v olju, narežemo na kocke topljeni sir. Krompir operemo, očistiti in reši tudi.

Potem, v dvo-litrski ponev je prinesla vrelo slano vodo in kuhamo krompir v njej 10 minut. Nato dodamo pražena zelenjava in. Po 20 minutah, lahko dodamo sir. Pred serviranjem okrasimo z dišečimi juha zelenicah. Ta recept je vključena tudi v kategoriji otroških jedi iz piščanca, tako da lahko prosim vse ljubitelje dobre hrane.

Z praznično jed piščanca lahko varno pripisati krepke mesne zvitke.

Mesni zvitki piščančjega fileja

sestavine:

• želatina - 50 g;
• piščanec - 200 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Pločevinkah grah - 1 banka;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• ham - 100 g;
• zelišča, sol in začimbe - po okusu.

priprava

Fileji odmrznjeni in zavrite. Nato ohladimo, znebimo kože. Nato narežemo na majhne koščke mesa, nato pa tako, da se vlakna. Cook trdo kuhana jajca in narežemo na koščke vseh velikosti. Nato dal pike v cedilo in se znebite odvečne tekočine. Korenje izperemo in kuhamo v njihove kože. Nato ohladimo, olupljen in narežemo na trakove.

Nato zmešamo vse sestavine za okus svoje najljubše Začimbe in potresemo z drobno sesekljano zelenice. Zdaj żelatino, namočeno v toplo vodo, predmet napolni za 15 minut. Ko nabrekne, jo zmešamo s preostalo po vretju kuhanje mesa, piščančje juhe. Sol po okusu. Nato narežemo šunko na tanke rezine, da vsake cevi in ​​jih nadev v notranjosti. Nato izpolnite vsako roll želatinasto juho in damo v hladilnik za eno noč. Ko je želatina ohladi, jo odstranite z vrha cevi. pred postrežbo, zvitki piščančjega fileja lahko rez ali prelijemo svojo najljubšo omako.

Toda naši recepti piščanca še ni konec. Za prepričani, da boste dobili veliko užitkov pri pripravi ponudbe piščančje mesne kroglice s sirom.

Recept piščančje kotleti s sirom

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• kefir - 100 ml;
• sorte sir - 100 g;
• škroba - 2 žlici. l.
• Čebula - 1 kos;.

• rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• zelišča, začimbe in sol - po okusu.

priprava

Piščančje fileje odtajamo in narežemo na kocke. Nato moramo prestregla sir, lupine in drobno sesekljajte čebulo. Zdaj, premešamo te sestavine jogurt, škrob in sol. Mi bi vse dokler gladko in dodamo sesekljan peteršilj. Fry pleskavice na namaščen pekač, na srednje močnem ognju. So hitro ocvrte in pojedli še hitreje. Pred serviranjem lahko okrasite jed topljeni sir, zelišča ali smetanovi omaki.

Video: Najbolj nežen in mehak Recept piščanec (zelo mehek) =)

Video: Piščanec v kitajščini z zelenjavo recept / kitajski piščanec Recept

Video: Piščančji file z zelenjavo in rižem! glavne jedi