Solata "divji petelin gnezdo"

Veliko jedi, ne samo za nasičenosti, ampak tudi za namizne dekoracije, in ena od teh je solata "gnezdo petelina". Če ga še niste poskusili, da je treba popraviti to opustitev.

Recept za Solata "gnezdo petelina" je zelo preprosta, vendar hkrati imate na mizi bo umetniško delo.

Solata "gnezdo petelina" - recept plasti

Za tiste, ki so se odločili, da poskusite to jed, vam bomo pokazali, kako narediti solato, "gnezdo petelina" v klasičnem receptu s piščancem.

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• kumare (kisle ali sveže) - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Krompir - 4-5 kom;.
• Čebula - 1 kos;.
• sir - 200 g;
• Česen - 1zubchik;
• solata - 2-3 pc;.
• rastlinsko olje za cvrtje;
• domače majoneze in zelišča - po okusu.

Krompir olupimo, narežemo na trakove in zalege. Skuhamo jajca, ločite beljake od rumenjakov in zbadanje na grobo Rende. Sesekljajte čebulo in prepražimo malo, korenje rešetke in dobro prepražimo. Zavre meso zmehča in narežemo na trakove. Kumare narežemo na kocke, česen skozi tiska. Kos sira rešetke drobno ter ostale - veliki.

Zmešajte v skledo, rumenjake, majoneza, česen, naribanim sirom in drobno sesekljano zelenice. Oblika to mešanico jajc. Na dnu posode dani solato, in njihovo plast mesa, čebule, korenja potem, beljakovin, kumare in sir. Vsaka plast je nekoliko promazhte domača majoneza, in zadnji - bogato.

potresemo na vrhu ocvrti krompir, Naredite vodnjak v centru in dodamo jajca tam. Postrezite takoj.

Prosimo, upoštevajte, da, da bi prihranili čas, lahko solata "gnezdo petelina" kuhana šunka.

Solata "gnezdo petelina" z zeljem in mango

sestavine:

• beluši - 15 kosov,.
• prepelice jajca - 5-6 kom;.
• kumare - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• ohrovt - 200 g;
• solata - 8 kosov;.
• manga - 2 kosa;.
• Izkoščičene slive - 8 kosov;.
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• zvezdastega janeža - 1 zvezdico;
• Lemon - 1 kos;.
• sol, sladkor in poper - po okusu.

priprava

Skuhamo jajca, luknjanje z vilicami. Pivo redno čaj, dodajte na janež, sol in sojino omako zvezdicami in dip jajce v zmes za eno uro. Zelenjava in pol solate narežemo palice a. Suhe slive, prelijte z vrelo vodo, osušite in narežite na koščke. Mango, odstraniti kamen in ga narežemo na tanke rezine.

Olje zmešamo z iztisnejo iz limoninega soka, sol, poper in sladkor. Preostali solata listi urediti na pladnju, položite na robu pol rezine manga na vrhu zelenjave z sliv, tako da imaš gnezdo z jamico na sredini. V sredini valijo jajca, ostanke mango in špargljev na vrhu. Nalijte vso omako in postrežemo.

Solata "gnezdo petelina" z gobami

sestavine:

• kajenje ali kuhano meso - 200 g;
• Fries - 200 g;
• vložena gobe - 1 bank;
• pločevinkah kumare - 2 kom;.
• Sir - 150 g;
• Čebula - 3 kos,.
• Jajca - 3 kos;.
• Česen - 1 strok;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• solata - 2-3 pc;.
• majoneza in zelišča po okusu.

priprava

Preden si pripravite solato, "gnezdo petelina«, kar potrebujete za pripravo vse sestavine: jajca, zavrite in rub proteinov na Rende, reši meso na rezine, gobe in kumare - kocke. Sesekljajte čebulo in prepražimo na olju. Sesekljajte česen in zelišča. 1/3 sir zbadanje na majhnem Rende, in ostalo - na glavni. Povežite zelišča, česen, zdrobljen rumenjak, fino sir in majonezo. slepi s tremi majhnimi jajca in jih razveljavilo iz te mase. Vzemite veliko posodo, na dnu, kraj solate, nato položite plasti sestavin v tem vrstnem redu: meso (malo masti z majonezo), gobe, čebula (narediti mrežo majoneze), beljakovine (tudi promazhte), kumare in nariban sir. Zadnja plast je dober lok majonezo, potresemo z ocvrtim krompirjem in v sredini usposobljenih valijo jajca.

Video: gnezdo petelina. Recept za solato gnezdo petelina.

Video: Hiša solata "divji petelin gnezdo"