Kako pečemo krompir v pečici?

Krompir je dober na kakršen koli način, in ko je pečen v pečici, jo razkriva okus povsem nov način, da postane neverjetno dišeče in okusne. Nekaj ​​preprostih receptov, ki vam pomaga videti in uživajte v slasten okus svoje najljubše zelenjave.

Kako pečemo krompir v njihove kože v foliji v pečici?

sestavine:

• Novi krompir srednje velikosti - 8 kosov.
• kmet maslo - 60 g;
• velika jedilna sol - po okusu;

Če želite uporabiti:

• debela smetana - 90 g;
• majoneza Klasična - 90 g;
• vejic svežega peteršilja in kopra - 0,5 snopa;
• kapre ali vložene kumarice - za okus;
• soljene ribe, klobase ali slanine - za okus;
• sveža zelenjava - po okusu.

priprava

Za pečenje jakno, je bolje, da se mlade gomolje krompirja ali staro sadje iz nove žetve. Lanski krompir niso priporočljivi za to pripravo. Gomolji so skrbno izperemo umazanije in da vzdolžno incizijo naredimo nekaj več kot polovico. Mi je dal vsak sadje ločiti segment folijo in zatesnite, pobral robove folije. Razpolagamo predhodne oblike v ponvi in ​​dal na polico pečice. Potrebno je predhodno nastavljen na temperaturo 200 stopinj in ogreje. Nastavite časovnik za petdeset minut in počakati na zaključek postopka kuhanja. Preverite pripravljenost kartoshechki zobotrebcem punkcijo, včasih nekatere vrste zelenjave zahtevajo daljše kuhanje. Če je to res, smo podaljša postopek še za deset minut in nato preverite razpoložljivost.

Najbolj zanimivo pri tej jedi - to je oskrba. Za ta začetnica odvije folijo in oblikuje podobo svojih cimbale. Razkriti pečene gomolje vzdolž odseka, kot so knjige, dodamo nekaj soli, dal na vsaki polovici košček masla in se vrnete v pečico za nadaljnjih deset minut.

V tem času pripravimo nadev za vlaganje. Zmešamo kislo smetano, majonezo in melenko sesekljane zelišča, dodamo sesekljane kapre ali vložene kumare in premešamo. Omaka pripravljena. Zdaj pa, odvisno od razpoložljivosti izdelkov ali preference okus narezane srednja ali druge nasoljene sledi, ribe, klobase ali slanine, in razširil na krožniku. Lahko se napaja s krompirjem takoj, ko je nekaj dodatkov. Moja dobro in narežemo na rezine in sveže zelenjave.

Že pripravljena krompir postrežemo z omako in dopolnilnimi talnimi komponentami.

Pečen krompir v pečici z mlekom in sira

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 850 g;
• polnomastno mleko - 280 ml;
• česna - 1 kos;.
• velika kokoš jajce - 1 kos;.
• Set posušenih italijanskih zelišč - 1 ščepec;
• sveže mlet poper - 1 ščepec;
• natrijeva sol velike - 2 ščepca;
• slane sorte sir - 220 g;
• rastlinsko olje brez okusa - 70 ml.

priprava

Za pečenje v pečici za ta recept krompir čistih in narežemo na rezine in jih zmešajte s polovico naribanega sira na Rende standardih in rafinirano brez olja in zdrobljen česen okus. Zdaj širijo mešanico krompirja v namaščen obliki preostalo rastlinsko olje in prelijemo z mešanico mleka in stepena jajca, ki Začinite s soljo, sveže mletim poprom in dišečih posušenih zelišč.

Odstranjevanje posoda krompirja v pečici, ki mora biti vnaprej segrejemo na 190 stopinj. Štirideset minut kasneje pritrushivaem jed preostalo nariban sir in se vrniti v pečico še za deset minut.

Krompir, pečen z slanino ali slanino v pečici

sestavine:

• Gomolje krompirja so srednje ali velike - 10 kos.
• slanine ali slanine - 220 g;
• sveže mlet poper - 1 ščepec;
• natrijeva sol velike - 2 ščepca;

• rastlinsko olje brez okusa - 70 ml.

priprava

Gomolje krompirja očisti in narežemo na pol po dolžini. Dodamo nekaj polovici sol, sezono z malo rastlinskega olja in se širijo na oljeno pekač. Na vrhu vsakega rezino dal rezino svinjske masti ali slanine. Če uporabljate slanino, nato pa poleg krompirja, ki so potrebni, da mu košček masla. Zdaj dal ponev z obdelovanca v segret prej na 210 stopinj pečico in pečemo štirideset do petdeset minut, odvisno od velikosti krompirjeve polovice. Pripravljenost, da preverite zelenjave zobotrebec punkcijo je.

Video: okusen recept za pečen krompir v pečici

Video: Krompir pečen v foliji v pečici

Video: 5 načinov za hitro pečemo krompir v pečici | kuhinja "del Norte"

Video: Kaj kuhati iz krompirja! Krompir v pečici od Ivan!