Wings v medu gorčično omako

Tisti, ki so utrujeni od preprostih piščanca krila z kečap

Piščančje perutničke v medu gorčično omako

sestavine:

• piščančje peruti - 2 kg;
• gorčica - 1/2 st;.
• medu - 1/2 st;.
• masla - 100 g;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• Kurkuma - 1/4 čajne žličke ..

priprava

Pekač smo prekrili s folijo in jo namazati z majhno količino olja. Piščančje perutničke narežemo na sklepih in jih na pekač.

V kozici zmešamo gorčico, med, maslo in limonin sok, dodamo kurkumo. Postavite ledu na srednje močnem ognju in zavremo, med nenehnim mešanjem. Ko glazuro začne vreti - ga odstranite z ognja in s čopičem maže svoje piščanca.

Postavite v pečico, segreti na 200 stopinj, in priprava krila približno 25-30 minut, oziroma dokler, dokler se meso rjava.

Krila v medu gorčično omako lahko kuhate v multivarka. Olje multivarchnoy skledo dno, širjenje piščanca in ga napolnite s prelivom. Cook krila v načinu "Bake" za približno 1-1,5 ure.

Krila v medu gorčično omako v pečici

sestavine:

• piščančje peruti - 2 kg;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje;
• moka;
• gorčica - 1/2 st;.
• voda - 1/4 st;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• Jabolčni - 4 žlice. žlice;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Sojine omake - 2 TSP ;.
• kajenski poper - 1/4 čajne žličke ..

priprava

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Moja piščančje peruti, obsushivayut brisačo in mazalnega olja. Moke zmešamo s soljo in poprom. Izkośći krila v moki in razširila na pekač za peko. Kuru Pečemo 20 minut, nato pa na drugo stran in nato kuhanje nadaljujte še 20 minut.

Medtem lopute v peči, pripravimo omako: so gorčice, voda, med, jabolčnik, paradižnikov pire in sojina omaka zmešamo v ponvi. Put ponev na ogenj, segrejte vsebino do vrelišča, nato odstranite z omako iz ognja in dodamo kajenski poper.

Končni piščanec mešanica z omako in ponudimo s prtički gore.

Krila iz gorčice in sojino omako

sestavine:

• Česen - 8 stroki;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• Gorčice - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• rastlinskega olja - 1/4 st;.
• sol, poper;
• Piščančje Wings - 20 kosov.

priprava

Česen očistite in preskočite preko tiska. V skledi zmešajte česen, med, gorčico, sojino omako, limonin sok in olivno olje, sol in poper. Dodaj marinado za nastalo oprati in obsushennye piščančja krila, premešamo vse skupaj. Pokrijemo z marinado kuru folijo in pustimo, da se marinira najmanj 1 uro, lahko pa na dan.

Pečico segrejemo na 200 stopinj, krila iz v eni plasti na pekač in v pečici za 35-45 minut (Odvisno od velikosti loput), ali do zlato rjave barve.

Pripravljen krila namočeno v medu gorčično marinado, ne potrebujejo omako, če pa ne more storiti brez njega, predlaga dišeče in svetlo omako na osnovi limoninega soka in svežimi zelišči.

Za pripravo omake bomo potrebovali 3/4 skodelice olivnega olja, peteršilj na žarek, bazilika, rožmarin in zeleno čebulo, 1 limono in soljo. Zelišča drobno sesekljamo in zmešamo z oljem, dodamo v mešanico sok od 1 limone in lupinico, sol in poper po okusu omako. Postrezite z omako v vročih zavihki in zelenjave solato.

Video :. Piščančje peruti v medu gorčično omako / piščanca krila v omaki /.

Video: Ocvrte piščančje perutničke v medu marinado gorchichom, video recept.