Piščančje prsi z gobami v smetanovi omaki

Piščančje prsi z gobami v smetanovi omaki - odlično drugo jed, ki je kot nalašč za vsakodnevno jedilnico. Kremasto sladko omako daje piščanca Pikantnost dojke in neverjetno bogastvo, in vse sestavine popolnoma v kombinaciji s seboj.

Piščančje prsi z gobami v smetanovi omaki

sestavine:

• sveže piščančje prsi - 500 g;
• sveže gobe - 350 g;
• nemasten kisle smetane - 500 ml;
• žarnica - 2 kosa;.
• Moka - 60 g;
• rastlinsko olje;
• Sveže zelena koper - za okus;
• začimbe.

priprava

Za pripravo piščančje prsi s kislo smetano in gobe, gobe in izrezanimi čiste plošče. Z žarnice lupine in shinkuem nož v majhne kocke. Sperite piščančje prsi, narežemo na kocke in obsushivayut. Sezona z začimbami mesa, potresemo z moko in paniruem. Greje ponev z rastlinskim oljem, razširil prsi in pražimo, dokler rahlo ne porjavi. Nato nežno premik mesa z reži, žlico v skledo in v ponev passeruem čebulo in gobe. Po tem, dodamo praženo prsi in napolnimo s kislo smetano. Premešamo in kuhamo vse za 15 minut, dokler debela. Dodatne začinjena z začimbami, potresemo sesekljan koper in zagotavljajo prsi z gobovo smetanovi omaki gostov.

Piščančje prsi z gobami, sirom in kislo smetano

sestavine:

• sveže gobe - 230 g;
• Sveže piščančje prsi - 3 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• sir "ruščina" - 100 g;
• nemasten kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• moke - 35 g;
• začimbe - po okusu;
• nerafinirano olje - za cvrtje.

priprava

Piščančje file temeljito izperemo obsushivayut krpo, razrezali na pol in zdrobimo v tanke trakove. Meso je nato razširila v skledo, potresemo s fino sol, poper po okusu ter premešamo. Čebula poslastica iz lupine in narežemo pol obroči. Sveže gobe predelana, narežemo na rezine in položite zelenjavo v ponvi. Pour majhno količino masla zelenjave, dal na ogenj in passeruem 5 minut, premešamo, do zlato rjave barve. Nato dodamo marinirano meso, popražimo in 10 minut. Nadalje, z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane oblečena s posodo in dušimo 5 minut. Moke se raztopi v hladni vodi, vlijemo v ponev in zavremo vse. Kuhajte piščančjih prsi z gobami v kislo smetano na šibkem ognju, dokler se omaka rahlo zgosti, nato pa potresemo velikodušno z nariban na grobo terochke trdega sira.

Video: Piščanec z gobami v smetanovi omaki

Videoposnetki: 195 - kuhanje. Piščančje prsi z gobami v smetanovi omaki.

Video: Bučke - bučke pečene v smetanovi omaki +. Enostavno, okusno, poceni.