Piščančje in sirni kolački

Kolački - keksopodobnye pecivo z nadevom, po rodu iz angleškega rodu, je lahko sladko ali slano. koruzne moke, se lahko vključijo v preskus, različne izdelke, ki se uporabljajo za polnjenje. Ponavadi bake kolački zjutraj, služil za zajtrk ali kosilo.

Obstajata dve vrsti muffin receptov: English (kvašeno testo) in ZDA (s testom sode). Zdi se, da, če so kuhanje, na primer, za družino, je doma lažje in hitreje uresničiti ameriško različico. Listnatega testa, je najbolje, da kuhati v kefir, ali lahko uporabljate druge mlečne pijače.

Kolački s piščancem, sirom in gobami - recept

sestavine:

• z piščančjih filejev dojk ali stegna - 500 g;
• sir trdna - 200 g;
• gobe - 200 g;
• džin, vodka ali viski - 1 žlica. žlico;
• jogurt - 1 skodelica;
• soda - 1 ščepec;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• pšenične moke v mešanici s koruzo - približno 1 skodelico;
• začimbe (curry mešanico, na primer);
• zelišč (peteršilj, koriander);
• stopljeno maslo ali piščančja maščoba.

priprava

Polnjenje. Meso in gobe zmeljite z veliko prilogo, ali lahko ročno sesekljajte z nožem. Tri sir na Rende. Drobno sesekljajte na zelenicah. Nekoliko prisalivaem in premešamo.

V drugi skledi zgnetemo testo: jogurt, jajca + gin + presejano moko, sodo in začimbe. Mešamo z mešalnikom ali stepemo z vilicami.

Začeli smo, da se ogreje pečico. Združite nadev in testo.

Seveda, potrebujemo obliko (zelo udobno silikona). Kalupov olja ali maščobe, ki jih napolnimo z 3/4 testa globine. Put plesni v pečico in pečemo piščančje kolački s sirom in gobe za približno 40 minut. Pripravljen kolački odstranimo iz kalupa 5-10 minut po odstranitvi iz peči.

Ti krepko začinjeni proizvodi je dobro služil z piščančje juhe.

Piščančje in sirni kolački

sestavine:

• pšenične moke v zmesi z ječmenu - 1 skodelico;
• Jajčni - 2 kosa;.
• jogurt - 1 skodelica;
• soda - 1 ščepec;
• piščančjega mesa - 300 g;

• začimbe tla;
• Sol - 1 ščepec;
• Sir - 150 g

priprava

Mleto meso storiti. Zmešamo vse sestavine razen sira v delovni posodi (prednostno z mešalnikom). Izpolnite obrazec in dal testo v ogreti pečici. Pečemo približno 40 minut. Vroči kolački potresemo z naribanim sirom in ga pustimo v hladilni peči še 5 minut. Topla ali topel napitek pomarančni sok razredčen na pol z vodo.

Video: jesti prave | piščanca kolački |

Video: Piščančje in sirni kolački Kako narediti kolački z sirni kolački piščanec Kuryachі mafіni i sire muffin

Video: Piščanec in kolački sir. Piščančje kolački s sirom.

Video: Piščanec in sirni kolački