Mleko juha

Mleko - juha, v katerem je tekoči bazo uporabimo namesto vode, mleko (ali mleko razredčenega z vodo). Tradicije kuhanje mlečne juhe, obstajajo različni narodi v številnih državah. Mlečna juha se lahko pripravi z uporabo različnih žit (pšenice, ječmena, riža, zdroba, ajde, ovsa, in drugi.) Ali pa testenine (rezanci, rezanci). Sestava mleka juho lahko vsebujejo korenje, krompir, repa, buče, različne vrste zelja in druge zelenjave. Obstaja zanimiva recepti mleko juha z gobami, saga, fižol, grah in druge stročnice. Mlečna juha lahko pripravimo s sadjem in sladkorjem ali medom. Včasih naravno mleko juha dodano smetano ali maslo za izboljšanje okusa.

Priprava mlečnih juh

Kako kuhati mleko juho? Več in tako, da bo uživam? Značilno je, da najprej vse sestavine kuhane ali paro v vodi, in jih nato dodamo v ponev z mlekom vrelišča, kuhamo za kratek čas, nato pa začinjeno za okus juhe zelenice, česen, različne suhe začimbe, sol in služil na mizo. Tradicionalno so mlečne juhe postrežejo z različnimi sendvičev. Priprava mleka juha - to ni preveč težko, vendar ni tako preprosto. Da bi se izognili pekoč mlečne juhe so pripravljeni na majhnem ognju. Mleko zlijemo v vlažno ponvi ali ponev z malo vode.

Zelenjavna mleko juha

sestavine:

• 1 liter mleka + 400 ml vode
• 4-5 srednja krompirja
• 200-300 g cvetače
• 1-2 korenje
• 150 g graha
• malo naravno maslo
• soli
• posušene začimbe in zelišča lahko dodamo po okusu.

Priprava:

Najprej se bomo cut majhne kocke in korenje očistiti spasseruem svoje olje na pol normo. Bomo cut olupljen krompir na majhne kocke in cvetača Oglejmo si na posamezne florets. Zavremo mleko nad nizko toploto in odstranite peno. V drugi posodi, da zavre vodo, dodamo krompir in zelje, po vre - porjavi korenje, in bo kuhamo pri nizki zavre do polovice, nato pa volom vroče mleko in prinese domov, dokler razpis. Proti koncu procesa, dodamo graha, pustite vreti nekaj minut, ugasnite ogenj in pokrito dopusta na 15 minut Pri uporabi za vsako ploščo dal košček masla, sesekljan svežih zelišč in česna.

Krompirjev mleko juha

Mleko juha s krompirjem je kot nalašč za otroško hrano in hrano.

sestavine:

• 300 ml vode
• 500ml mleka
• 2-4 srednja krompirja
• naravno maslo ali smetana
• sol.

Priprava:

Olupljene krompirje namočite v hladno vodo za 20 minut, da izprati in natrom Strgalnik (lahko uporabljajo helikopter ali harvester). Nalem v ponev z vodo in dodamo krompir, kuhamo, dokler skoraj kuhan in volom mleko. Prinesi domov, da zavre, kuhamo, dokler razpis, nekoliko prisolit in dodamo olje. Mogoče postaviti v vsako jed domačimi piškoti in še potresemo z naribanim sirom - bo okusnejša.

Mleko juha testenine

Mleko Rezanci juha - eden od najbolj znanih in priljubljenih jedi. Morate mleko, testenine visoke kakovosti, naravno mlečno maslo ali smetano, sol. Kuhamo rezancev ali rezancev (al dente) in nagnejo v cedilo. Lije mleko v mokrem ponev, jo zavremo, odstranimo peno in dodajanje vermicelli, sol in kuhamo 2-3 minut. Na vsako ploščo dal košček masla in dodamo smetano. Lahko dodamo začimbe - bo okusnejša.

Nenavadne mlečne juhe

Mleko juha z žličniki - non-trivialno rešitev. Njoki potrebujejo 1 jajce, 150 g moke, malo mleka. Iz tega zgnetemo mehko testo vodena nežen. Nalem mleko v mokrem ponvi, dodamo malo vanilije in cimeta, zavremo. Testo bo mokro žlico in en del spuščen v ponev katerih mleko zavre (žlico vsakič, ko je potrebno, da se navlaži z vodo). Njoki float - vreti svoje minut 4. Ko služijo v vsakem skledo dodamo maslo ali smetano.

Video: Mleko juha z rezanci

Video: kuhanje! Mleko juha z rižem

Video: Isti okus: Mleko juha