Lean gobova juha z gobami

Alternativa za vse zelenjavne juhe so zelo priljubljeni v času posta, lahko postane osnova gob juhe. Različne gobe ne uporabljajo slabše zelenjave. Predmet lahko povzpne konvencionalnih ali ostrig gobe in bolj dišeče lesnih gob ali mešanico prvi s slednjo. V nadaljevanju govorimo več o enem izmed najbolj ugodnih možnosti - zelenjave in gobova juha z gobami.

Lean gobova juha z gobami - Recept

Gobe ​​sami so obdarjene s komaj opazno vonja, temveč zaradi vse vrste dodatkov taki intenzivne začimbe, aromatična korenine in glive samo dobrodošli. V tem receptu, smo se odločili, da ponovno ustvariti analog juha kuha na ogenj, zaradi padca tekočega dima.

sestavine:

• gobe - 440 g;
• Sojine omake - 45 ml;
• javorjev sirup - 25 ml;
• tekoči dim - 10 ml;
• Čebula - 145 g;
• Česen - 3 stroki;
• Pločevinkah fižol - 520 g;
• gorčice - 25 g;
• sojino mleko - 355 ml.

priprava

Narezana gobe in čebulo prepražimo skupaj 7 minut. Ko se ves vlage iz gob uparimo in zazharki pridobi zlate barve, to vlijemo javorjev sirup in dodamo česen. Približno minuto, omogočajo karameliziranim, nato pa fižol, dodamo gorčico in splash tekoči dim. Izpolnite vse mleko sojini (ali katerega koli drugega rastlinskega mleka) in pustite, da kuhamo 10-12 minut. Pripravljen juha mešalnik metlico, dokler ne dobiš želenega doslednost.

Lean gobova juha z ajdovimi z gobami

Za večje sitosti vam priporočamo, da dodate v kremne juhe žita. Seveda more iti nič in celo ostane po včerajšnji večerji okras. Najbolj priljubljena Možnosti so: ječmen, riž in ajda. Ustavili smo svojo pozornost na zadnjo različico.

sestavine:

• Čebula - 135 g;
• gobe - 1.2 kg;
• vejice rožmarina - 2 kom;.
• Krompir - 390 g;
• korenje - 115 g;
• ajda - 55 g;
• Lovorovih listov - 4 kosi;.
• rastlinska juha - 3 l;
• moka - '35

priprava

Pripravimo osnovno glivičnih zazharku čebulo in korenje. Ko odvečno vlago ven, dodamo sesekljan rožmarin liste, nato pa počakajte, ko so začeli svoj okus in potresemo vse z moko. Po pol minute, vlijemo v juho in dodamo na majhne koščke krompirja. Po gomolji Vmešajte ajde in pustite, da kuhamo na srednjem ognju z lovorovim listom, dokler so žita in krompir zmehča.

Lean gobova juha z gobami se lahko izvede tudi v multivarka dovolj zalege sestavine v vrstnem redu, vključujejo "piškotke" in nato, po dodajanju tekočine in krompirja s kašo, pojdite na način "curka" za pol ure.

Kako kuhati brezmesne gobovo juho z gobami s testeninami?

To ni standardna juha z rezanci z jedilnico in njena sodobna azijska različica razlikuje izrazito veliko različnih lastnosti okusa in odličen okus.

sestavine:

• tofu - 75 g;
• brokoli - 115 g;
• gobe - 160 g;
• grah - 110 g;
• paprika -85 g;
• perje zelena čebula - 3 kos;.
• ingver koren - 2 cm;
• Korenje - 1 kos;.
• curry - 1 TSP ;.
• kokosovo mleko - 235 ml;
• zelenjavna juha - 930 ml;

• riž Rezanci - 90 g;
• peteršilj.

priprava

Pripravite zazharku korenje in gobe. Ko presežek vlaga izhlapi gobe, dal poper, dodamo nariban ingver in curry. Pour vse zelenjave brozge, dal vmešajte grah in brokoli florets. Ko se zmehča brokoli - to je rezanci čas na pripravah bo trajalo več kot minuto, nato pa dopolnjujejo juho s kokosovim mlekom in služil z zeleno čebulo in peteršilj.

Video: Gobova kremna juha z gobami receptu - Smetana gobova juha recept

Video: brezmesne ajdova juha z gobami - Recept