Gobova juha z belimi gobami - Recept

Nič ni rekel o začetku jeseni kot začetku gob sezone. Različne gobe v naših gozdovih, je presenetljivo, za njeno širino, vendar pravi goba kralj, seveda, je bela glivice. Dišeče in mesnate, je idealen za kuhanje glavne jedi segrevanja sezoni - ragu

Gobova juha z zamrznjeno belo gobami

Freeze - odličen način, da gobe sveže in okusne več mesecev, zato je zbiranje v gozdu je več kot sposoben jesti v kratkem času, ne hitite, da dodamo sol ali suhih gob in jih očistite in krat v zamrzovalnik.

sestavine:

• Olivno olje - 25 ml;
• bele gobe - 290 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• maslo - 5 g;
• šopek timijana;
• zelenjavna juha - 490 ml;
• pest svežega peteršilja;
• krema - 35 ml;
• lupina ene limone.

priprava

Dajanje na srednje ogenj pekač z malo olivnega olja, ga segrejemo in ga uporabi za pečenko odtajamo in narezane bele gobe. Po eni minuti, dodamo gobe za česen in čebulo pol obroči, čaka olje in suho timijana liste. Ko odvečno vlago izparjen z gobami, sezono jih in prelijemo juho. Skuhamo juho približno 20 minut, in po prenosu pol metlico in mešalnik za pire. Priključite juho z vsebino Brazier, potresemo juho z limonino lupino, vlijemo smetano in potresemo s peteršiljem.

Gobova juha iz posušenih jurčki - recept

sestavine:

• Bacon - 55 g;
• vijolična čebula - 230 g;
• buče - 630 g;
• timijan - 2 veje;
• Sušene jurčki - 45 g;
• Olivno olje - 15 ml;
• ječmen - 35 g;
• Piščančja juha - 1,2 litra.

priprava

Preden se kuhamo gobovo juho z bele gobe, pokrijemo same gobe s hladno vodo in pustimo, nasičena čez noč vlage. Po, tiska in rezina gobe in nato začne za osnovo juhe.

Za osnove morate prepražimo juho z rezinami slanine, čebule in kocke buče, dokler, dokler zelenjava zgrabi zardevati. Nato dodamo gobe v juho, timijanom in prelijemo ječmen in izpolnite vsa juho. Pustite poburlit sestavine skupaj za pol ure, nato pa zmešajte z juho potopno mešalnik.

Gobova juha pire belih gob - recept

sestavine:

• Sušene jurčki - 15 g;
• voda - 240 ml;
• maslo - 25 g;
• šalotke - 45 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• gobe - 530 g;
• Piščančje juhe - 480 ml;
• krema - 65 ml;
• Suho belo vino - 35 ml;
• Olivno olje - 20 ml.

priprava

Pokrijemo z vodo in pustimo, da nabrekne gobe. Po tem, odvečno vlago in filter tiska voda, v kateri so glive zaposli vlago. Stopite maslo in ga uporabi za prepražimo čebulo, gobe in česen. Dodaj k zmesi belih gob in gob daje vlago popolnoma izhlapi. Pour juho vino in pustimo, da izhlapi v 2/3, nato dodamo vodo, v kateri so glive zaposlenega vlago in izhlapevanje in pusti. Pour piščančje juhe juho in kuhamo 20-25 minut. Razžvrkljamo jed mešalnik in služijo v družbi smetane.

Gobova juha z jurčki in gobami - Recept

sestavine:

• slanine - 115 g;
• Broth - 1,4 l;
• gobe - 230 g;
• ostrig - 180 g;

• Bela gobe - 110 g;
• pest riža basmati;
• Krema - 135 ml;
• maslo - '35

priprava

Fry rezine slanine dokler eden od tistih, ki ne bo delovala vso maščobo. Drain maščobo in na ostankih prepražimo rezine gob. Ko gobe izhlapi vso odvečno vlago s, jih napolnimo z juho in kuhamo 20-25 minut. Vmešajte riž in kuhamo juho, ki čakajo na mehčanje zrna. Sezona juha s kislo smetano in maslo, sezone in začetek okusa.

Video: = Kuhanje gobova juha z jurčki =

Video: Gobova juha s svežim jurčki. Video recepti iz babica Borisovny.

Video: juha s suhimi gobami - Recept za Babica Emma