Gobova omaka zamrznjenih gob

Po uspešnih glive pridobivanja ko polovica policah v skladišču pakirano gob kumarice

Gobova omaka recept zamrznjenih gob

sestavine:

• šalotke - 90 g;
• . Posušen timijan - 1 TSP;
• Zamrznjene gobe - 320 g;
• Suho belo vino - 45 ml;
• gobova juha - 750 ml;
• moke - 5 gramov

priprava

Segrejemo olivno olje, prepražimo šalotko v njej ali zamenjati zadnje mlade čebule. Odjuge in sesekljamo gobe, nato dodamo na zazharki v 7. minuti. Dokončanje omako posušene timijana, in ko je vse vlage iz gob uparimo, pour njihovo vino in minuto kasneje - gobastega juho. Počakajte, da se omaka začne za zgostitev, in nato zapolni z malo moke. Samo se nekaj minut in lep družba za pire krompir bo pripravljena.

Gobova omaka zamrznjenih gob s kislo smetano in poper

sestavine:

• glive (odmrznjen) - 380 g;
• Peščica graha;
• Čebula - 70 g;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• maslo - 5 g;
• Broth - 80 ml;
• Krema - 120 ml;
• korenje - 50 g

priprava

Naribamo korenje in sesekljajte čebulo. Pražen zelenjava v mešanici olja in dodamo, da je koščke odmrznejo gob. Ko se ponev spet postane suha, da na svojih graha, vlijemo vse juha s kislo smetano in pustite poburlit do gosta.

Ta goba omaka je enostavno narediti v multivarka, to kuhane zelenjave z gobami v načinu "peko", nato dodamo kislo smetano, pojdite na "curka" za 15 minut.

Kako narediti gobovo omako?

Gobova omaka zamrznjenih gob morda nekoliko manj izrazit okus kot svoji stranki na podlagi sveže, ampak omako za ta recept, da daje zelo intenzivno, zaradi dejstva, da je goba okus ni prekinjen zelenjave in veliko začimb.

sestavine:

• maslo - 35 g;

• gobe - 450 g;
• Moka - 10 g;
• Broth - 480 ml;
• mešanica provansalskih zelišč (sušen) - ščepec.

priprava

Odmrznjeni gobe narežemo na plošče in ga položimo v ponev z maslom. Ko gobe odreči vso vlago, jih sezono, potresemo z moko in začeti zelo počasi prelijemo z juho, v majhnih količinah. Ko vse se doda tekočina za zgostitev omaka dopusta za 7-10 minut.

Video: gobovi omaki. Omaka iz gob za vsako okras. omaka recept

Video: Gobova omaka posušenih gob - z okusom omaka za mesne in zelenjavne jedi

Video: omaka omaka z belimi gobami

Video: Mushroom špageti omaka - okusna večerja v naglici