Juha juha

Najpogosteje juha juha pomeni, da je angleška različica, z dodatkom smetane in morskih sadežev, večinoma školjk in rib. Zelenjavna juha isti del se uporablja za precej slaba, vendar z izboljšanjem kuhanje začeli pojavljati vse več vrst te juhe z dodatkom neporabljenih sestavin zgodaj.

Juha juha - recept

sestavine:

• maslo - 30 g;
• por (beli del) - 1 kos;.
• sladki krompir - 300 g;
• konvencionalne krompirja - 300 g;
• slanine - 4 barih;
• Moka - 40 g;
• ribe juha - 1 L;
• koruza na LABOD - 2 kosa.
• premešamo morski sadeži - 600 g;
• svež koper, kruh - za prijave.

priprava

Melt maslo in passeruem njem tanko obročnem pora do transparentno. Če želite dodati čebula rezine sladkega krompirja in navadnih in slanine bitov. Po 5 minutah, vsebina ponev pršilnemu moke, kuhamo, mešamo še nekaj minut, nato pa premaknite vse ponev in izpolnite mešanico rib juho z dve skodelici vode. Kuhati juho za 20 minut za ogrevanje v povprečju, dodamo koruzo, mešanico morskih sadežev in smetane. Še 10 minut kuhanja bo dovolj, da se zagotovi, da so vsi morski sadeži juha kuhati in lahko vlijemo v posodo in služijo posuto s koprom, z rezino kruha.

Juha juha z morskimi sadeži

sestavine:

• maslo - 40 g;
• bela čebula - 80 g;
• korenje - 80 g;
• zelena - 65 g;
• Moka - 20 g;
• ribja juha - 750 ml;
• mleko - 750 ml;
• Velik kozic - 12 kosov,.
• školjke - 12 kosov,.
• lososov file - 400 g;
• peteršilj.

priprava

Na passeruem čebulno olje z narezano na tanke trakove korenje in zeleno 3 minute. Potresemo s prepraženimi zelenjavo z moko, počakajte še nekaj minut in premik vse, kar je v ponvi. Lahko ga napolnimo z mlekom in zelenjave zazharku bolan, mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin, nato pa kuhamo na srednjem ognju približno 25 minut, naj bi juha biti debela. Dodaj juha kozic, školjke, lososa centimeter kocke in kuhamo 4-5 minut, še vedno.

Juha juha služil na mizo sveže, desno izven peči, ki ga spremlja obrokov svežega zelenja in kruh.

Ameriški juha juha

Ameriški, ali bolje, Manhattan Čorba, razlikuje od svoje angleške nasprotne paradižnikovo juho namesto mleka.

sestavine:

• rastlinsko olje - 30 ml;
• bela čebula - 80 g;
• zelena - 80 g;
• korenje - 80 g;
• Krompir - 100 g;
• paradižniki v soku - 500 ml;
• školjke - 300 g;
• ocvrte slanine - 2 žlici. žlice;
• timijan listi. - 1 čajno žličko.

priprava

Gosto panelni lonec ali nizozemščina pečica ogreje olje in ocvrte njem sesekljane čebule, korenja in zeleno v 6 minutah. Dodajte krompir z zelenjavo, prelijemo vse paradižnik in dodamo kozarec vode ali ribjo juho. Kuhati juho na srednje močnem ognju 50 minut, dodamo školjke in počakajte še 7 minut, nato pa takoj se uporabljajo za mizo juha s slanino in zelišči.

Kremna juha juha

Kot pravilo, ime "Čorba" to pomeni Kremna juha školjk jed z dodatkom školjk samostojno ali skupaj z drugimi darila morij.

sestavine:

• maslo - 20 g;
• Čebula - 70 g;
• Krompir - 120 g;
• slanine - 225 g;
• mleko - 500 ml;
• Piščančje juhe - 250 ml;
• Krema - 250 ml;
• kozic - 150 g;
• česna;

• sveže školjke - 200 g;
• peteršilj.

priprava

Na stopljeno maslo ocvrta čebula in česen, slanino. Ko čebula postane prozorna, dodamo krompir z njim, počakajte, dokler ne porjavi, in premika celotno vsebino posode v ponvi. Napolnite jo z jušno zelenjavo, smetano in mleko. Juha kuhamo, dokler se krompir mehka, dodamo školjke in kozice, ki čakajo na 2-3 minut in vlije juho v sklede. Postrezite, posuto z zelišči.

Video: juha

Video: Dobro jutro - juha Kremna juha

Video: juha juha