Zelenjava v testo

Kombinacija vseh zelenjavo, ocvrti v testo, ki se imenuje tempura. Ta jed je prišel k nam iz Azije in je bil zelo rad ruskega naroda. V idealnih razmerah, še vedno mora biti riba, ampak naša hostesa kuhani brez njega. Oglejmo si nekaj receptov za zelenjavo v testo.

Paradižnik v testo

sestavine:

• paradižnik - 2 kos,.
• Sir - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol, poper, peteršilj - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Za začetek, pripraviti vse sestavine posamično. Bodite sir in ga vtrite na majhnem Rende. Jajca vdreti v drugo skledo, dodamo majonezo in zmešajte previdno. Postavite jajčno mešanico v nariban sir, moko, sol in poper po okusu. Vse dobro mix, naša testo je pripravljen. Zdaj, vzamemo paradižnik, operemo, prelijemo z vrelo vodo in previdno odstranite iz kože. Celuloze se razreže obročev širine okoli 1 cm. Mi dana na ponev pladnju, pour rastlinsko olje in vžgejo. Vsako rezino paradižnika nežno potopi v testo in popecite v ponvi na obeh straneh. Postavite paradižnik v testo na lepi krožnik in okrasimo z vejic peteršilja.

Jajčevec tempura s paradižnikom

sestavine:

• jajčevci - 1 PC;.
• paradižniki - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• Majoneza - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 2 žlici. žlice;

• sol - po okusu.

priprava

Moj jajčevci in narežemo na tanke rezine. Daj v globoko posodo in sol, da so zapustili grenkobo. Zapravljati časa, prekinil jajca, sol in utrip, dokler puhasto nastanek pene. Dodamo moko, dovolj, da testo ni bil predebel. Jajčevec stiskanje soka, dip v testo in popecite na obeh straneh v ponvi. Nato vzamemo končno kolo, maže majonezo, dal pokrov z rezino paradižnika in jajčevca sekundo. Jajčevec tempura s paradižnikom pripravljen.

Video: Zelenjavna tempura (tempura zelenjava)

Video: Zelenjava v začinjene testa sem zelenjave pakora

Video: Vegetarijanski recepti - zelenjava v testo - nisem jedel