Drobljivo riž okras - recept

Riž - najbolj preprosta jed, ki si jih lahko zamislite! Ampak se je izkazalo, obstaja veliko receptov za svež riž za okras. Konec koncev, ni skrivnost v tem, da je žito ni to isto, kot bi bilo ni zaželeno vsaka družina. Za tiste, ki želijo, da se naučijo, kako kuhati hrustljav riž za okras bomo razkrila nekaj skrivnosti.

1. Posoda za pripravo mora biti široka, tako da vsak risinke dobili enako količino vlage. Zaželeno je, da je bil posodo z debelim dnom, in ne običajno emajlirane posode.
2. Pred kuhanjem riž je treba temeljito sperite. Tako izperemo škrob sloj, ki preprečuje riž biti drobljiva.
3. S pridihom škroba in se boriti s praženjem v olju, tako da samo vyzharivaetsya škroba in riž pridobi lepo zlato odtenek.
4. Nikoli ne odpre pokrov in mešamo po kuhanjem v vodi. Med mešanjem, žita poškodovana in spustite vse enako škroba je, iz katerega moramo znebiti.
5. Vedno opazovati delež riža - 1 del tekoče - 2. del
6. Ne pozabite, da je na sliki 3-krat povečanje volumna posode in izberite ustrezno velikost.

Recept drobljivo riž z zelenjavo okras

sestavine:

• riž - 1 skodelica;
• zelenjava (mehiške zmes) - 300 g;
• vode - 2 skodelici;
• maslo - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Česna - 2 zubochka;
• vino (bel prah) - 50 ml;
• sol, rožmarin, Kurkuma, poper.

priprava

Dobro izperemo z rižem in nasloni na sito za kozarec vode. Na raztopljenem maslu v kozici pour suhih fig. ga rahlo impregniran z oljem dati in nalijemo vodo, sol, dodamo ščepec barvo kurkuma, premešamo, zgornji pokrov in zavremo. Po tem, zmešamo še zadnjič, temperatura zmanjša na minimum in pustite, da kuhamo na četrt ure.

V ponvi smo segrejemo olje, hitro prepražimo sesekljan česen, rožmarin (rožmarin, je bolje, da se svež, ampak prišel gor in suh), dodamo sesekljano čebulo. Nekaj ​​minut kasneje smo prelijemo zelenjavo (Mehiški fit bolje, saj je v njih veliko število impulzov in z njimi je prebavljiv riž najboljši), takoj ko so povsem stopila, prelijemo z vinom, je uparimo in prepražimo zelenjavo, dokler zlato.

Mix zelenjave z rižem in postrežejo z ribami ali piščancem.

Drobljivo riž v turškem

Riž - to je povsem običajno za nas žit in koga preseneča to jed je zelo težko. Ta recept, kako kuhati normalno svež paro riž na jed, vendar le v turški in zaprite nenavaden okus za dolgo časa znano jed.

sestavine:

• Paro riž - 1 skodelica;
• Mleko - steklo;
• rastlinsko olje - steklo;
• voda - 1 skodelica.

priprava

Slika namoči v vročo vodo za 20 minut. Operite 3-5 krat.

Za pripravo najboljše prileganje ali teflonskih posoda (cvrtje, pan), ali pa z debelim dnom, ali keramike. Pour rastlinsko olje. Olje je lahko mešano: rastlinska s smetano. Mi ogreje, ne nizko toploto in prelijemo z oprano riž. Občasno premešamo, dobimo olje vpije riž, mora biti pregledna. Nekje v 5-7 minutah. Dlje ta način impregnacijo riž je to bolj krhek ven. Sedaj dodamo vodo, zmešamo z mlekom (mleko in razmerje vode se lahko razlikujejo od glavne tekočine je običajno 1,5 skodelice). Pokrijemo s pokrovom, Izdelujemo močan ogenj, da zavre. Kmalu zmanjšati na minimum in brez odpiranja pokrova, počakajte, da se vsa voda zavre proč. Približno 15 minut. Preverjanje prisotnosti vode. Če je vse kuhano stran, nato pa izklopite. Riž je malo manj kuhano. Vzemite papirnato brisačo, pokrijemo prvi in ​​nato pokrijte in pustite 15-20 minut. Brisače je treba, da vpijejo odvečno vlago, sicer bo riž mokra in lepljiva. Tudi če je riž kuhan in tekoči ostanki, ne skrbite. Samo dal debelejšo plast papirnate brisače, da so vse pravilne.

Ta del je namenjen za dve osebi, in če želite, da bi veliko riža, potem je bolje, da pour vročo vodo, da zavre hitreje.

Video: Kako kuhati RIS.Rassypchatyy.Poleznyy.Ris okras.

Video: drobljivo riž - Babičina Recept Emma

Video: Kako zelo okusno riž. Recept drobljivo riž.

Video: Slika retsepty.Kak ris.Rassypchaty kuhamo in okusno.