Solata "Sončnica" z kumare - recept

Solate na počitnice mizo - posebno temo, vemo veliko priljubljenih receptov, od katerih je "Sončnica" solata

Kako pripraviti solato "sončnica" z kumare in jeter trske?

sestavine:

• konzervirane ribje - 1-2 banke;
• Krompir - 4 kos,.
• kumarice ali vložena - 2-3 kosov.
• Jajca - 4 kos;.
• čebula;
• Kakovost debel majoneze v pakiranju;
• temne olive, koščic;
• klobasa sir.

priprava

Krompir skuhamo "V enotno», hladnem, lupine in rešetke, in natrija kumare. Mi se zvar kuhana jajca, jih ohladimo v mrzli vodi, očistimo in skrbno ločevanje beljakovin od rumenjakov.

Beljakovine ločeno naribamo, in rumenjake - na globo. Jetrnega olja polenovke pretlačimo z vilicami. Mešajte trske jeter melkonarublennym z zeleno čebulo.

Postavite solato na servirno posodo v plasteh. Najprej - nariban krompir. Odrežite konico paketa z majonezo in delaš "mrežo" od zgoraj - naribane kumare. Naslednja plast - trske jeter olje z zeleno čebulo. Top - spet v redu "mreže" majoneze. Naslednja - razrezane beljakovin in majonezo, tokrat dovolj. Nežno Majoneza zamazan po površini žlico ali lopatico plasti. Potresemo z naribanim jajčni rumenjak. Dal olive na vrhu, narežemo na pol vzdolž roll up - to je kot škatla s sončničnimi semeni.

Ponavadi "sončnična vrtnic" iz dajanje nekaj žetonov v krogu okoli solatne jedi. Spominjamo se, da nedonosnih čipov in krompirjeva solata je že prisotna. Vendar pa obstaja rešitev: zamenjati čips rezine klobase sira. Medtem ko klobasa sir ni mogoče šteti za zelo uporaben izdelek, ampak tudi v primerjavi s čipi je bil jasno zmago. Narežemo na tanke rezine klobase ali sira ovalchiki in razširila po solati. Pri premikanju del solata s hrano a la carte jedi, ki jih lahko "kavelj" za solato rezino sira.

Priporočljivo je, da na vrhu plast naribanega krompirja dal plast naribanega kuhanega korenja (mora biti spojeni skupaj s krompirjem, olupljen in zbadanje).

Možno je tudi, da dajo plast sesekljano čebulo, gobe zmesi. Čebula je treba za sekanje in pražimo posebej, nato dodamo sesekljane gobe, rahlo prepražimo in dušimo 15 minut (ostrig gob se lahko uporabljajo surovo, tako da so še bolj uporabna). Ali je možno, da je plast zdrobljenega gliv brez vložene čebulo.

Namesto krompirja (prvi sloj), lahko uporabite kuhan riž je bolje - ne preveč drobljiv. Za solato "Sunflower" služijo svetlobe vino ali žganje.

Video: Solata sončnično korak za korakom receptov fotografije

Video: Kako pripraviti solato prekajenega piščanca in kumare

Video: Solate in Predjedi - solata "Sončnica

Video: Glej solata Recept piščanec z gobami - Piščančja solata z gobami Recept