Klobase v listnatem testu

Vsi smo poskusili, in vemo, kaj je prašiči v odeje

Recept za klobase v listnatem testu

sestavine:

• Olivno olje - 30 ml;
• rdeča čebula - 2 kom;.
• Rjav sladkor - 60 g;
• Lisnato pasta - 2 listov;
• jajce - 1 kos;.
• klobasa - 8 kos.

priprava

Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač pokrov papirja.

V ponvi vlijemo malo olja na njem in passeruem čebulo. Po 10 minutah dodamo sladkor in počakajte, da se caramelize približno 5 minut. Dajemo zazharki ohladi.

Reši vsak list testa na štiri dele. Eden izmed kosov dal na delovno površino in maže robovih jajce. Distribucijo žlica čebule zazharki, da na vrhu klobaso in jo vrže v roli. Površina valja maže tudi razžvrkljanim jajcem.

Pečemo klobase v listnatem testu pripravljeni 25 minut ali dokler zlato rjavo testo, postrežejo z chutney ali paradižnikovo omako.

Žaru klobase v listnatem testu

sestavine:

• klobase - 6 kosov;.
• sir - 150 g;
• repe - 1 šop;
• brez listnatega kvas peciva - 1 lista.

priprava

Klobase narežemo na polovice. Sesekljanih svežih zelišč kombinirati z naribanim sirom. Na podpylennoy moke površini razvaljamo listnatega testa plast tanke in ga delimo na enake kvadratov velikosti. Na enem od robov kvadrata dal klobaso in zraven distribucijo nariban sir. Mi plašč robova z vodo in zvitki testo v klobase roll, pritrjevanje testo, tako da v procesu cvrtje sira tekla v ponev.

V ponvi segrevamo malo rastlinskega olja in prepražimo klobase na njej v listnatem Puff testo do zlato rjave barve.

Klobase, pečen v listnatem testu s paradižnikovo omako

sestavine:

• Lisnato pasta - 250 g;
• klobase - 400 g;
• . Kis - 1 TSP;
• češnjev paradižnik - 6 kosov;.
• kečap - 6 žlic. žlice;
• sveže zelenice.

priprava

Testo razvaljamo na tanko in narežemo v trakove z debelino v centimetra. Mi ovijte trak okoli klobaso, tako da bi se kosi hrenovke videl vmes. Zdaj razširila na pekač in pečemo približno 20 minut pri 200 stopinjah.

Zmešajte kečap in kis, sesekljan paradižnik in zelišča. Ponudite klobase s paradižnikovo omako.

Klobase v listnatem kvašenega testa

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• Lisnato pasta - 450 g;
• domača klobasa - 250 g;
• sveže krušne drobtine - 1/4 st;.
• peteršilj - 1/4 st;.
• čebula - 1/4 st;.
• Česen - 1 strok;
• Gorčice - 1 žlica. žlico.

priprava

Pekač pokrijemo s pergament. V skledo, utrip jajce in mu dodamo mleto klobaso domov. Sledi mesa dal sveže drobtine kruha, sesekljan peteršilj, gorčico in bele čebule in česna.

Na podpylennoy moke površini razvaljamo puff pecivo plast in reši to trak dolžine 25 in širine 9 cm. med dvema takšnima trakovi distribucijo sesekljanih, voda maže rob testa in zvitkov v vseh zvitka. Nato dodaj zvitek v zamrzovalnik za približno 15 minut, dokler se rahlo podmerz in rezalni postopek je poenostavljen. Po tem, lahko prestregla roll kose poljubne dolžine primeren za vas.

razporedimo na pekač zvitkih, ki jih podmaže z vodo, stopljeno maslo, mleko, ali pretepli jajčni rumenjak, in pečen v pečici segreti na 210 stopinj 25 minut.

Služijo zvitki lahko samostojno ali s katerim koli najljubšo omako toplo ali hladno.

Video: Klobase v listnatem testu. recept

Video: Klobasa puff pastry