Jabolka v listnatem testu

Klasična zavitek je mogoče zamenjati okusne jabolka v listnatem testu. Sladko in aromatično celuloze jabolko pečen s hrustljavo skorjo - odlična možnost "za čaj", še posebej, če so nenadne gostje na pragu.

Jabolka v listnatem testu - recept

Ta recept je bolj kot klasični puff kot nenavadne pečenih jabolk, pa velike rezine jabolk so zelo drugačni od vrtanja za polnjenje z marmelado.

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• jabolka (srednja) - 4 kosi;.
• maslo - 50 g;
• jajce - 1 kos;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• orehi, posušene češnje, suhe marelice - po okusu.

priprava

Jabolka so čiste, jih odstranite iz jedra, narežemo na četrtine. V ponvi kuhamo karamela masla in sladkorja, v katerem "kuhamo" naša jabolka za 10 minut. Pri pripravi jabolka, narezana testo na kvadrate s stranico približno 10 cm, v sredini katerega ležal zdrobljenega suhega sadja in karameliziran jabolka. Zaschipyvaem testo ovojnice in maže razžvrkljanim jajcem. Kuhanje po katerem predpisovanje določenega v testnem paketu (običajno 15-20 minut pri 180 stopinj). Jabolka v listnatem testu služi, potresemo z grobo sladkorjem.

Pečena jabolka v listnatem testu

Ta recept je podoben jabolko mousse: nežno mint jabolčno omako v listnatem košarico vas in vaše goste bomo zapomnili za dolgo časa.

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• Jabolka - 4 kos,.
• Meto - žarek;
• Sladkor - 100 g;
• cimet - 15 g;
• med.

priprava

Za začetek priprave mete sladkor: pol zmeljemo sladkorja v terilnici ali mešalnik z meto dokler gladko. Jabolka prerežite na pol, očistiti iz semen in razširila na pekač. V sredino vsakega jabolko vdolbine žličko, ki napolni naš mint sladkorja. Put jabolka v folijo pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah. Medtem pripravimo naše košare. Celotna površina listnatega testa mazalnega olja ali vode potresemo preostali sladkor in cimet in zaviti "klobase." Cut "klobase" prečno na koščke 2-2,5 cm debele. Vsak kos je zapakirano v majhne palačinke premera in ga položil na dno obrnjenega skodelico, tako da dobimo "krilo" testo. Mi pečemo Naše košare 15-20 minut pri 180 stopinjah. Pripravljen hrustljavo baze zapolnila loči od kože jabolčnega celuloze in prelijemo medu. Ljubica lahko služi kot alternativa za osebno kuhanega karamela: samo zmešamo z vodo in sladkor v razmerju 1: 2, in dodamo malo vanilijevo esenco za okus. To zmes segrevamo v ponev do gosta, nato nalijemo vroče deserti pripravljeni za impregnacijo.

Jabolka, pečen v listnatem testu

sestavine:

• jabolko - 1 kos;.
• Lisnato pasta - 1 lista;
• karamel sladkarije - 1 kos;.
• rozin - 1 TSP ;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• cimet - TSP ;.

• jajce - 1 kos.

priprava

Apple je popolnoma olupljen in jedro, ni rez (!). Olupljeni jabolko sesulo v mešanici cimeta in sladkorja, ter v jedru, namesto semen, dal karamele in rozine. "Polnjene" jabolko zaviti trakovi iz listnatega testa in pokrijemo s stepenim rumenjakom. Od preostalih kosov testa, razsekanih v obliki listov in jih okrasite svojo jabolko. Pečemo v folijo za 15 minut pri 200 stopinj in nato odstranitev folije dopekayut do zlato rjave barve. Pečena jabolka v listnatem testu vročiti zajemalka sladoleda. Dober tek!

Video: Apple pečen v listnatem testu

Video: Ovojnice jabolk v listnatem testu. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Jabolka v listnatem testu