Mase pecivo skute

Zastava slastnih slaščic sir - dobro izbran sir: samo mokre, mastne, s srednje velikih zrn obdržati svojo obliko in mehka po praženju. Vse te lastnosti ustreza skuto, ki bo zagotovila enotnost cheesecakes najbolj občutljivo teksturo, skupaj brez cloying sladkosti.

Cheesecakes za vikend mas sira in mak - recept

sestavine:

• skuta - 220 g;
• jajce - 1 kos;.
• Moka - 75 g;
• vanilija pasta - 5 mL;
• eden limonino lupino;
• limoninega soka - 1/2 čajne žličke ;.
• mak - '10

priprava

Najprej je premagal jajca z vanilijevo paste, citrusov sok in lupinico, dokler boste dobili bogate zraka belkasta maso. Pour jajca skuta mase, maka vsypte in spustili skozi moke. Sedaj temeljito zmešajte vse sestavine skupaj z mešalnikom, in dobljeno zmes razdeljen na dele enake velikosti, med valjem in ravnimi dlani. Cook cheesecakes na vročo naoljeno ponev do porjavitev, nato jih položite na prtiček, da vpije odvečno maščobo.

Cheesecakes z maso skute skute in

Če imate pri roki, je običajno sir, ga lahko razdelimo na dva dela, eni polovici bič z mešalnikom, in drugi, da zapustijo žito. Tako bo zmes skute in masa skuta na izhodu sira z zanimivo teksturo ki jih lahko pripravimo tako sladko ali slano. smo izbrali slednjo v tem receptu.

sestavine:

• skuta - 460 g;
• Moka - 10 g;
• jajce - 1 kos;.
• Lemon - 1 kos;.
• sir - 45 g;
• ščepec muškatnega oreščka;
• zelišča - po okusu.

priprava

Polovica sira obrnil v pasto in zmešamo z ostanki. Dodajte mešanico za skute moke in jajc vsypte narezanih zelenice, muškatni orešček in ščepcem soli, naribanim sirom in limonino lupino. Iz dobljenih baz slepi s cheesecakes in jih ocvremo v kapljico rastlinskega olja do porjavitev. Pripravljen cheesecakes iz mase skuto potresemo z limoninim sokom in postrežemo z zelenjavo, gobe ali del kisle smetane.

Cheesecakes iz skute z rozinami

Ko imate dovolj že pripravljene skute z rozinami, da je treba za druge dodatke izgine sama od sebe. Malo vanilija, jajca, moko, ter hitro in krepko zajtrk je pripravljen.

sestavine:

• skuta z rozinami - 320 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Vanilija Izvleček - 5 mL;
• Moka - 55 g;
• pecilni prašek -. 1 TSP.

priprava

Oborožen z mešalnikom, hitro zmešajte skupaj skuto, vanilijev ekstrakt, moko, pecilni prašek in jajca. Dobljeno zmes žlica, po deležih, izlijemo segreto ponev in Brown obeh straneh. Služijo jed je lahko iz svežih jagod ali marmelada, dela kislo smetano, kondenziranega mleka ali sladkorjem.

Po želji za večje dietichnosti, cheesecakes masa skuta mogoče storiti v pečici. Za ta preskus, del navadno vsebujejo naoljen torto ponev in mesto v ogreti 190 stopinj pečico za 15-20 minut.

Kako narediti cheesecakes zrak skuto mase?

Glavna prednost skute mase - homogenosti, kar pomeni, da so pripravljeni bujne, zazharistye cheesecakes nimate teči čez skuto zrn v končnem jed.

sestavine:

• vzhajanje moke - 120 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• Jajca - 2 kosa;.

• skuta - 210 g;
• Mleko - 55 ml;
• lupina ene pomaranče in limone.

priprava

Priključite samo vzgojo moko s pecilnim praškom, citrusov lupino in majhen ščepec soli. Homogeno zmes obrniti jajca, skuto in mleko. Polnilo jim suhe sestavine in ponovno delo skozi vse whisk. Nalijemo v ponvi približno 2 cm in Brown olje njem cheesecakes za Browning. Postrezite z zdravljenje medu in sladkor v prahu.

Video: Občutljivo in zračne cheesecakes! Zelo okusno!

Video: Julia Vysotsky - Najboljše cheesecakes recept