Paradižnikova juha s sirom

paradižnikova juha

Paradižnikova juha s sirom

Klasična italijanska juha s sirom - odlična jed za raziskovanje paradižnika juhe.

sestavine:

• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• moke - 2 žlici. žlice;
• paradižniki v lastnem soku - 800 g;
• rastlinska juha - 2 žlici;.
• mleka - 1/2 st;.
• timijan - 3 veje;
• Parmezana - 160 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

V ponev, ogreje olivno olje in prepražimo s sesekljano čebulo, dokler pregledna. Dodaj čebulo opravili preko tiska česen in nato kuhanje nadaljujte še 30 sekund, nato dodamo moko. Zdaj je na vrsti paradižnika: njihova pravica do vlijemo tekočino v ponev in drozge krompirja tolkushkoy. Ko so paradižniki so postali bolj ali manj homogena masa, lije juho in smetano ali mleko. Dodajanje vejic timijana juho in zavremo in kuhamo 15 minut. Potem, odstranimo timijan, dodamo vroče juhe nariban sir in mešamo, do takrat, dokler se ne stopi. Če je juha bolj enakomerno zmleti pred hranjenjem skozi sito ali mešalni metlici mešalnik.

Podoben paradižnikova juha se lahko kuhana z sveži sir, samo ne pozabite, da mora biti ta dobre kakovosti.

Turščina paradižnikova juha s sirom

Turški paradižnikova juha - cenovno ugoden in enostaven za pripravo na podlagi jed paradižnikov sok. Kot je podlaga za jed bolje uporabiti domač paradižnikov sok, vendar če ste prebivajo na kupljenem izdelku, dodamo sol previdno, saj se pogosto končali sok prodajajo že slana.

sestavine:

• paradižnikov sok - 1 liter;
• maslo - 3 žlice. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• Sol - 2 TSP ;.
• mletega črnega popra - 1/4 žličke ;.
• mleka - 1 žlica;.
• sir kashar.

priprava

V ponvi raztopite maslo in prepražimo moko na njem za minuto. Previdno vlijemo v moko ocvrte paradižnikovega soka, med nenehnim mešanjem. Potem je vse sezona s soljo, poprom in juho pustimo rahlo vreti približno 10 minut. Po odstranitvi posodo z ognja, dodamo mleko in zlijemo jed na ploščah. Potresemo juha turška kashar sir pred serviranjem.

Paradižnikova juha s sirom - recept

Ta juha recept je drugačen od prejšnjega njegovega pikantnega okusa. Slednje je mogoče doseči s predhodno peko zelenjavo pred kuhanjem. In če imate dostop do Brazier ali ognju, ne zamudite priložnosti, da daje okus jed dima.

sestavine:

• Sveže paradižnik - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 4 stroki;
• olivno olje;
• sol in poper - po okusu;
• zelenjavne juhe - 4 žlice;.
• posušili origano - 1/2 čajne žličke ;.
• dimljeno paprike - 1/2 čajne žličke ;.
• sir - 140 g;
• paradižniki v lastnem soku - 600 g

priprava

Pečica segrejemo na 200 ° C. Pekač je bil prekrit s papirjem in jo položite na zelenjavo: paradižnik, čebulo in korenje, ki jih zalivanje olje. Potresemo jed s soljo in poprom. Folija zaviti stroka česna in pečemo približno 45 minut vse.

Daj pečeno zelenjavo v ponvi s paradižnikom v lastnem soku, origano, papriko in vlijemo vso juho. Potem, ko je vsebina ponev doseže vrelišče, nalijemo juho namizni mešalnik in mešanica do uniformi. Krema za vrnitev ogenj, spet ogrevan in pomešan z naribanim sirom. Cook juha, dokler, dokler se sir popolnoma ne raztopi, nato pa služijo jed, posuto s še manjšo količino sira na vrhu. Dober tek!

Video: Recept - Italijanski Paradižnikova kremna juha s sirom Mozzarella (vegetarijanski)

Video: Turški Paradižnikova juha s sirom. Turška kuhinja. Kremal domates orbas nas l Yap l r

Video: Paradižnikova juha s sirom

Video: Paradižnikova juha s sirom Adygei. Kuhinja izobraževalni program. Dada Sadananda.