Sun-sušene paradižnike v pečici za zimo

Paradižnik, sušeno v peči na zimo - okusno preprost recept polizdelka. Ti bodo pravi blagoslov v zimskem času, kot je sestavina

Receptov soncu paradižnik v pečici za zimo

sestavine:

• zrelih paradižnikov - 3 kg;
• soli majhna - 3 odvzemi;
• poper - 2 odvzemi;
• rastlinsko olje brez vonja - 150 ml;
• oljčno olje - 150 ml;
• posušili bazilika ali origano - po okusu;
• Česen - 2 stroka;
• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Paradižnik dobro opere, in jim dobro posušiti, polaganje na brisačo. Nato vsak paradižnik narežemo na 4 dele in previdno odstranimo semena, tako zajame vsa tekočina celuloze. Pripravljene rezine rovnenko razpadejo na mizi razseka, dodamo nekaj sol in poper po okusu. Pridržujemo si zelenjavo za 1 minuto, tako da pustijo nekaj sok, nato pa čez posekali in ostane v tem položaju 3 minute. Mi prižgati pečico, segrejemo do temperature 50 stopinj in se širijo paradižnikov, narezanih navzdol na čisto peko. Pošljite v pečico za 2 minuti, nato pa čez novo razrežejo. Zaprite pečico in pustite pristali na 50 stopinjah približno 3 ure. Medtem zmešamo v enakih razmerjih pialki zelenjave in oljčnega maslitse. Banka za sterilizacijo, obsushivayut in širijo to olupljen česen. Nato položite plasti pečen paradižnik z uporabo silikonsko lopatico. Vsaka plast polnila mešanice olj in potresemo okusa posušimo bazilike in posušimo origano. Top vrgel ščepec sladkorja v prahu in pustite banko na način, celo noč ne da bi zaprli. Jutro zvijemo svojo kapo in pošiljanje posušenih paradižnikov v hladilnik za dolgoročno hrambo. soncu sušeni paradižniki v približno nekaj tednov, da bo pripravljena, in jih lahko uporabite za pripravo aromatičnih omak.

-Sun posušimo češnjev paradižnik v pečici

sestavine:

• zrele češnjev paradižnik - 1,5 kg;
• Česen - 3 stroki;
• mešanica paprike - za okus;
• velika morska sol - po okusu;
• aromatičnih zelišč - za okus;
• olivno olje - za okus;
• Posušeni rožmarin - ščepec.

priprava

Za pripravo posušenih paradižnikov doma v pečici, češnjev paradižnik izperemo obsushivayut in narežemo na polovice. Previdno izrežemo pecelj in odstranite vsa semena. Peka je bila pokrita z pergamentni papir in širjenje paradižnik. Potresemo svojo veliko z okusom sol in poper mešanico. Nato vsako rezino paradižnika kaplja kapljico maslo oljk in pošljemo v ogreti pečici na 70 stopinj. Vrata ob istem času in pustite priprta vyalim paradižnik približno 8 ur. Ne pozabite, da pri peki na soncu sušeni paradižniki zelo znižanih v velikosti, vendar bo še vedno enostavno upogibanje in vlazhnovatoy. Po tem, vzamemo ven končnih paradižnik iz pečice in ohladimo v celoti. Na dnu pripravljene kozarce, prelijemo z malo olivnega širjenje masla in nekaj vejic posušenega rožmarina. Potem Vrzi olupljen in sesekljan česen in tanke plošče Napolnite kozarec na pol suhe paradižnike. Po tem, pour več nafte, vrgel začimbe in širjenje preostalo paradižnikovo vrh. Tesno zaprite kozarec s pokrovom in uskladiščeno v hladilniku.

Video: V nedokončani za zimske, na soncu sušene paradižnike.