Solata "Garnet zapestnica"

Vsebina

Sestavine
Pojasnilo
Priprava
Video: solata "granat zapestnica"
Video: solata granat zapestnica recepti prazničnih solate
Video: solata garnet zapestnica
Video: solata "granat zapestnica". solata "garnet zapestnica".

sestavine

180 g granatnega zrna (polovica granat);
300 gramov piščančjih prsi (kosti file);
300 g krompirja (dve srednje krompir);
Korenje 130 g (ena velika korenje);
Čebula 200 g (dva srednja čebula);
200 g pese (srednji dve pesa);
4 kos jajc;
50 gramov orehov;
'10 sol (po okusu);
'40 sončnično olje (po okusu);
300 g majoneze (po okusu).

Recept je namenjen 8-12 obrokov.

Kuhanje čas 90-100 minut.

Teža 1400 g končnega jed.

pojasnilo

Priprava solato, ki je spektakularno okrasite vaše počitnice mizo. In razlog, seveda, v svetlih granat zrn, dajejo ne le Luxe videz, ampak tudi svojevrsten okus po vsej jed. To laminat je zanimiva solata in njena oblika je tvorjen z uporabo konvencionalnega stekla. Zaradi oblike imate Lemiti malo, vendar je vredno!

Izdelke, ki jih bomo uporabili, so zelo navadne, kaj bo v domu vsake družine, vendar ne pozabite na granate.

Če želite zmanjšati število sestavin, to storite na račun krompirja in piščanca.

Solata Izkazalo se je zelo okusna in preprosta za sestavo. Pred serviranjem, je pomembno, da se jed dobro prepojen z njihovim lastnim sokom, nato pa ti in tvoja družina bo zadovoljen.

priprava

1. To je dobro izperemo z vodo, krompir, korenje in pesa. Peel se ne bodo potrjeni. Kuhati zelenjavo z jajci v veliki ponvi, dokler razpis.

Korenje kuhana hitro (odvisno od velikosti 7-10 minut). Trdo kuhana jajca, bo pripravljen v 10 minutah, ko voda zavre. Krompir je treba dati dovolj časa za kuhanje (30 minut vsaj, ampak spet je vse odvisno od velikosti). Pesa kuhana najdlje.

Preverite pripravljenost zelenjave z nožem. Če je lahko vstopi v zarodek, nato zelenjava kuhati.

Medtem ko je kuhano zelenjavo in jajca, pripraviti druge sestavine.

2. skuhamo do 300 g fileja piščančjih prsi. Mi dana na ogenj majhno ponev tretje polno vode. Nekoliko sol, lovorjev list, da dodate okus. Cut file rezine (velikost normalna file 4-5 kosov). jih izpustijo v vrelo vodo, pustimo vreti 7-10 minut, občasno premešamo. Več informacij o razpoložljivosti, lahko prestregla največji kos vlaken piščanca ne sme biti rdeče ali roza. Smo dobili kuhano piščančje prsi iz ponve, kul.

3. Fry 200 g čebule. Očistite žarnico iz lupine. Drobno rezani ali pol obroči. Put majhno posodo v ogenj, pour sončnično olje (olje je treba enough- dodati, če je potrebno). Postavite čebulo v ponvi. Fry na srednje močnem ognju, mešanje, do zlato rjave barve.

Postavite čebulo v cedilo, da odstranite odvečno olje.

4. Ne pozabite na kuhanje zelenjave in jajc. Kot priprave, ki jih potrebujejo, da bi dobili in kul.

5. Priprava matice. Potrebovali bomo 50 gramov orehov (lahko več). Operite jih - odstrani umazanijo iz lupine in prah. spekel v ponvi - posuši vodo in odpravlja vdor hrane hroščev. Ni potrebe za uporabo masla. Pečen matice za 3-5 minuti mešanja. Izklopite ponev, v prahi, da hladi.

6. Naša pesa ni velika, 30-40 minut je dovolj za to, da kuhati. Smo jo dobili iz ponve, kul.

7. kuhane piščančje prsi ohladi. ga narežemo na majhne koščke, da je bolje, da majhna majhna. Skupaj piščanca izračuna v dveh slojih.

Izbira počitnice, lepo ploščo za našo solato. Moralo bi biti ravno, s premerom približno 30 cm, z napihnjenimi straneh, kot smo mi. Vzemite kozarec in ga postavite v sredini plošče. On bo središče našega vesolja za naslednjo uro. Posebej okrepiti steklo ni potrebno. O vsem sestavin bo le poskrbite, da je v sredini.

Daj en del narezano piščančje prsi na pladnju, a se v krogu okoli stekla na strani, ne gredo. Tesnilna plast vilic promazyvayut majoneze.

Lahko najprej zmešamo piščanca z majonezo, nato pa dal na ploščo. Ali, kot vam je ljubše.

8. Druga plast bi kuhana korenje. Ona je uspelo, da se ohladi, jo očistimo od lupine in tri na grobo Rende.

Postavite korenje na ploščo, vrh piščanca z majonezo. Seal in premažemo z majonezo.

9. tretja plast - kuhan krompir. Počistite lupino krompirja, jih zbadanje na grobo Rende. Spread na pladnju, a se, poteptati. Maže majoneza.

10. Dalje, četrti sloj je orehi. Imamo jih oprane in rahlo porjavi. Ko se ohladijo, jih zbadanje na fin Rende. In nežno obrača ploščo v krogu, vlijemo matice na posodo. Zdrobimo z vilicami.

11. peti sloj - pesa, in natančneje, ena polovica celotne količine. Super bi bilo, če imate veliko pese, 200-300 g očistite s kožo, tri na grobo Rende. In polovica vseh pese razmazati na posodo (dobra vtiča). Sukanje ploščo v krogu, pokriva celotno površino solate pese.

Promazyvayut plast majoneze, ki je vilica (tisk, distribucijo, namakanje).

Upoštevajte steklo, mora biti v sredini plošče.

12. šesti sloj - ocvrto čebulo do zlate barve. Z odpravo presežne sončničnega olja, ki praženo čebulo, ga razdeli na pladnju. Imamo, da lok ni veliko za njihovo kritje vseh solata površine, ker smo ga postavi na vrh, tanek trak.

13. Dalje, sedmi sloj - drugi del piščančjih prsi. Rahlo zdrobimo lok vilice plast strjevanja na vrhu piščanca solata. Postavite piščančje prsi v posodo, enakomerno porazdeljeno po površini solate. Maže majoneza.

To bo lažje, da se tvori ta sloj s prvo mešalno piščanca in majonezo, nato razdeli zmes po površini solate.

14. osmi sloj - kuhanih jajc. jih očisti iz lupine, obrišite na grobo Rende. V ločeni ploščici zmešamo jajca pureed z zadostno količino majoneze (tako, da mešanica ni bila suha, dodamo postopoma majonezo).

Spread mešanico na vilico krožnik enakomerno razdelitev po solate površinsko strtju rahlo. Bit dodamo nekaj soli.

15. deveti sloj - drugi del pese. Kot čebulo pesa so se izkazali za manj, kot je potrebno, saj smo razdelili na dnu pese solate, zdrobite z vilicami. Ne bo samo solata šipek, ampak tudi črtasto. Preveč lepo.

16. Nazadnje, deseti sloj - šipek semen. Idealno bi bilo, če bodo granate sladko in brez semen. Da, obstaja taka. Torej, šipek solata ne bo pokvarilo. In če kislih zrn, bi morali biti zmerno najmanj. Torej, očistite šipek lupino sprošča žito. Imamo dovolj 180 g, kar je približno 6-7 žlici zrna. Distribucijo lepo ali kako dobiti šipek zrna na površini solate.

17. Zdaj morate pivo solato. Smo križanec med njim v veliki plastični pokrov od torte in pokriva običajne trganja vrečke smeti. Steklo ne dovoli stikov med paketu in solate. Mi postavimo posodo v hladilnik za vsaj 1-2 ur. Vztrajamo solata za približno 10 ur.

18. To je lepota imamo. Trenutno solata in pripravljen, da si gospodinjstva in gostov. Najprej pa morate previdno odstraniti steklo s solato. To je enostavno narediti, lahko pijete malo zasuk, premikanje in da bo z veseljem v.

Spustite na sredini in se lahko okrašena z šipek semen, vendar v takšnem bolečine, ne vidimo nobenega smisla. Striped sredini kroga in tako izgleda lepo.

Cut solata s tankim nožem v sektorjih, kot so torte in raduyte blizu.