Kako kuhati medu buče?

Kljub zdravilnih lastnosti vseh sort medu, je medu iz buče velja za enega od najbolj uporaben, in poleg okusnih vrst naravnih dobrote. Skupaj z izjemno aromo in okusom medu in bučno fino spopade s prehladi in pomaga očistiti telo, predvsem jetra, proizvajajo močan diuretik učinek.

Pravilno izbrana in pripravljena izdelka se lahko razlikuje od zakonske zveze, ne samo v svojem bučnem rahlim priokusom, ampak tudi v barvah: je svetlo oranžne barve, kot so meso zrele teksture bučno prereza je zelo tekoč, izdelek je popolnoma transparentno.

Poišči pravi buče medu je zelo težko prodati, je dejstvo, da so bučni cvetovi nimajo visoke produktivnosti medu, in zato vse porabil za pridobivanje proizvod dela komaj plačuje off na izhodu. Mi se bomo, da vam povem, kako kuhati buče medu osebno. Potrebovali boste najmanj sestavin.

Recept za bučno medu

Za imenom "buče medu" dejansko leži receptov bučno sirup, ki je kuhana na osnovi sladkorja in bučnih kosov neposredno. Obstaja več načinov kuhanja tako medu in bomo začeli z najenostavnejši in najbolj zamudno.

Preden se kuhamo medu buče doma, morate izbrati celo srednje velika tykovku, jo sperite, izsušijo, nato pa naredite na vrhu sadja in odstranite majhno luknjo skozi semen in vlaken. Nastalo votlina pour sladkorja vrh. V zvezi z izbiro sladkorja, bo najcenejši, ampak vsaj koristno in okusno medu se iz navadnega belega sladkorja, če imate priložnost za nakup rjavega sladkorja, z vsemi sredstvi ga uporabljajo. Pustite sadje na hladnem za 10 dni, v tem času buče začne izločajo velike količine soka, ki se raztopijo kristali sladkorja in dajejo gosto bučno sirup izhod.

Buče medu in sladkorja, je treba shraniti v čisto, suho posodo, bo še bolje sterilizirajte pred njegovo uporabo, in preostali del celuloze iz buče lahko storite kandirano sadje in uporabo v drugih receptih sladkarij.

Kako narediti bučno medu - recept

Ta recept zaživi veliko hitreje od prejšnjega, v manj kot eni uri na vaši mizi bo pokazal off kozarec bučnih dobrote. Edina pomanjkljivost je, da je veliko število buče Izkazalo se je, ne toliko medu (približno 200 g medu na kilogram mesa), ampak zato, ker je ta tehnologija do danes je v bučnem sezoni, ko je to potrebno za spopadanje z odvečno letino.

sestavine:

• bučna kaša - 1 kg;
• sladkorja - 185 g

priprava

Cut bučno meso z ostanki vlaken in kožo, zmanjšati svoje srednje velikih kosov in poteka v ponvi. Izpolnite buče s sladkorjem in nastavite, da napolni do trenutka, ko je sadni sok pusti. Nato posodo s prihodnjo medom zažgali in kuhamo približno 10 minut, pretakanju postopoma lov sirup in ga lije V drugi skledi. Ko se sok ustavi, ki izstopajo, naj vse izraženo prsi na toploto in kuhamo, dokler se zgosti.

Shranjevanje medu buče?

Zaradi obilice sladkorja, lahko buče medu privabi veliko število mikroorganizmov, ki vodi do njegovega slabšanja in zato na vprašanje shranjevanja končnega izdelka je treba jemati resno. Idealno cilj bi bilo vse za shranjevanje sterilizirana in tesno zapiranje steklene posode. Pustite medu na polog le, da so na hladnem, klet se odlično prilegajo, vendar je kamera bo tudi skupna hladilnik fit.

Video: Čiščenje jetra in kri buče in zelenjavni vrt. Najboljši recept na svetu!

Video: Bučna medu 1 del

Video: Bučna medu za 2-5 dni

Video: Pumpkin sok (bučna recepti) preprostih receptov videi domov recepti