Kako narediti drobtine doma?

Mnoge gospodinje, skoraj vsak dan, ki se uporablja pri pripravi različnih jedi - krušnih drobtin. Na primer, pri pripravi dunajski zrezek

Seveda, kupite ready-made drobtine so na voljo v vsakem trgovine, ampak se uporabljajo pri kuhanju resnično svež izdelek, izvedeli, kako narediti okusno krekerji doma.

sestavine:

• rž ali beli kruh, najboljši en ali dva dni.

Morda je uporaba dodatnih sestavin (po vašem okusu):

• Posušene česen;
• mak hrane;
• narezanih matice (npr oreh).

priprava

Narežemo na ozke rezine kruha, odrezan vse skorje in kose širjenja kruha, pridobljenih na suhi pekač. V pečici postaviti posodo z narezan kruh. Temperatura v pečici mora biti zmerna. Kruh je v pečici, da dokler se rezine skrbno podsushatsya in bodo pridobili nekoliko zlato barvo.

Kako narediti okusne krekerji?

Ko se kruh ohladi, dodamo želene sestavine (orehi, mak ali posušen česen), če je želeno.

Zmeljemo piškoti lahko v mešalniku ali mince ali simpatij v malto in pestilo. Morda dajanje posušene rezine v platneno vrečko, pretlačimo z valjarjem ali kulinarično kladivo.

Dobljene drobtine najbolje hraniti v stekleni kozarec v suhem prostoru. Ne priporočamo kuhati drobtine v trgovini za dolgo časa, saj dolgoročno skladiščenje izdelek izgubi lepo bready okus.

Zdaj veš, kako narediti svoje drobtine za paniranje.