Kvass ovsena kaša, brez kvasa

Če imate radi pivo, ne pa tudi prijazno z alkoholom, potem pa piti eno brez stopnja lahko kvass

Kvass ovsena kaša, brez kvasa - recept

Klasične Ovseni kvass lahko pripravimo samo dveh sestavin.

sestavine:

• ovseni kosmiči - 320 g;
• sladkorja - '75

priprava

Suho ovsena kaša (ni izrecno kuhanja!), Nalijte v tri-litrski kozarec, tako da ga napolni tretjino. Kosmiči pour ohladili, vrele vode, dodamo sladkor in kravato grlo bank z dvema plastema gaze. Dva dni kasneje pa bo mogoče poskusiti mlado ovsene kvass, ampak kot je izginil v banki naj bi pour več obrokov sladkorja, dodamo vodo in uživajo pijačo zorenja za še en mesec in pol.

Kvass ovsena kaša kruh

sestavine:

• ovseni kosmiči - 140 g;
• sladkor - 85 g;
• rženi kruh - '25

priprava

Pre uporabo mlinček ali mešalnik turn ovsena kaša v moko. Nastalo razredčeno moke s toplo vodo do kremaste sestave. Ena tretjina mešanico sladkorja z ovsena kaša kvasu, in preostali sladkor caramelizing za globoko rjave barve na suhi ponvi. Raztopite karamele v vodi in nalijemo vodo v kozarec z vrenje v večini "ramena." Suha z rezino rženega kruha in tudi dal v pijačo. Ovijte pločevinke vratu z kvass Gaza in pustimo fermentirati cel dan. V tem priprava kvass ovsenih kosmičev končan, lahko napitek odteče le skozi sito in lahko poskusite pre-chill.

Ovseni kosmiči pivo iz rozin

Ker vse receptu pripravljen ne uporabljajo kvas za začetek procesa fermentacije, dodamo rozine, katerih površina je pokrita z obilico divjih kvasovk.

sestavine:

• ovseni kosmiči - 260 g;
• Voda - 2,5 l;
• Med - 210 ml;
• peščica neumitimi rozine.

priprava

Nalijemo kosmiče z vodo in pustimo vreti pol ure. Dobljeno zmes ohladimo na temperaturo od 20 stopinj, skozi sito z gazo in nato zmešamo z medom in rozin. doseg pijač pustite za en dan in nato v hladilnici ne več kot 2 dni.

Video: oves pivo okusno in zdravo

Video: kvass brez kvasa, ki temelji na kvasec in rži slada (okus otroštvu)

Video: kvass kruh doma: recept brez kvasa rozinami