Kako narediti paste za torto z rokami?

Redki praznik popoln brez sladkarij. Nekdo, ki ima rad preproste dobrote, kot so čokolada, sadni žele, sadje. Daj druge prefinjene sladice: pecivo, ki pa ni tako enostavno, in čudovito zasnovana tako, da so je patetično. Seveda, najlažji način za nakup sladico v trgovini ali v specializiranih sladkarije trgovino, ampak veliko ljudi raje domače pecivo. So okus boljšo trgovino, ne vsebujejo aditive za nedonosne, in da je poslastica pripravljena z ljubeznijo in še posebej za nekoga - to je preveč. Na žalost pa se pogosto zgodi, da je neverjetno okusno domače pecivo izgubi trgovine v oblikovanju. Rešitev je enostavna: lahko naredite pasto za torto, to je enostavno in doma.

Nekaj ​​besed o kita

Preden vam povem, kako narediti paste za torto z rokami, je jasno: govorimo o posebnem slaščice maso, ki lahko zajema površino sladico, skriti pomanjkljivosti, lepo krasijo sladkarije. Mastic doslednost podobnih zelo glina: od je lahko ročno kiparskih številke ali posebne plesni razrezane, se lahko zvit in narežemo na postavitev na površino obdelovanca torte ali peciva. Na splošno velja, da je to odličen način pokazati domišljijo, zabavajte se v kuhinji in izboljša okus sladice.

Kuhanje preprosto kita

Za začetek vam povem, kako narediti paste torto. Iz preprostega kita pogosto vyleplivayut majhne številke: cvetje, listje, risank, ali majhne živali. Painted teže po kuhanju, zato ločevanje manjših kock in jih barvanje v prave barve (se lahko uporablja za to preprosto hrano barvanje), boste lahko ustvarili vsako mojstrovino.

sestavine:

• smetana v prahu - 1 skodelico;
• sladkor, zmelje v prašek - 1 skodelica + 150-170 g;
• kondenzirano mleko (po GOST) - 170 ml;
• naravnih barvil za hrano - ni obvezno;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Mastic posega v kozarcu ali lakirane plovila. Vlijemo smetano (lahko jih kupite v trgovini), dodajte prašek. Za začetek, bi enake razsežnosti, potem podsyplem prahu, kot je potrebno. Lije 2 uri. Žlica limoninega soka in kondenzirano mleko. Od njene gostote odvisno od doslednosti kita, in koliko bo šel v gnetenjem prahu. Mesim dotlej, dokler zmes ne postane plastično in se ne prilepijo na površino. Mi smo ga valjanje v kroglo, zavijte v folijo in damo v hladilnik za nekaj ur. Zdaj se postavlja vprašanje, kako narediti barvne paste torto. Hrana barvil ali sirupov svetlih barvah (oranžna, maline, češnje, borovnic) je bil dodan kepe naše mase in zamesimo dobro. Potem pa pogumno ustvarja.

marshmallow paste

Veliko bolj plastična masa pripravlja drugačno od viskoznega žvečilnega marshmallow. Povejte nam, kako pasto marshmallow torto. Prav tako ne vsebujejo škodljivih sestavin, in rezultat je celo lažje, kot prvo možnost.

sestavine:

• Žvečilni marshmallow (marshmallow) - 3 pakiranja po 100 g;
• sladkor v prahu - približno 0,5 kg;
• svežega limoninega soka - 1 žlička ;.
• olje "Country" - 1 žlica. žlico;
• živilsko barvilo - neobvezno.

priprava

Posoda za mikrovalovno pečico iz sleza (mora biti enake barve), dodamo limonin sok in olje. Postavili smo, da se ogreje in držimo marshmallow, dokler ne bodo bistveno ne povečujejo obsega (Od 45 sekund do petnajst minut). Potegnemo ven in začeli posegati kita: vlijemo malo prahu, je sejanje skozi cedilo. Barvila v tem primeru je potrebno dodati naenkrat, sicer se bo barva kita neenakomeren. Masa zgnetemo na delovno površino, dokler ne postane popolnoma plastična in gladka. Nato smo razvaljamo večkrat in ga spremeni v žogo, da bi dosegli homogeno strukturo. Končni kit hranite v hladilniku, tesno zaviti v folijo, dokler je to potrebno. Kot lahko vidite, da pasta za torto doma je enostavno dovolj, da je moč in strokovno in novice kuhanje.

Video: kit recept doma. Video - Lekcija 1

Video: Kako narediti substrat za torto z rokami [9] - sem TORTodel!