Piškoti na kefir

Piškoti, kuhano v jogurt, so kot nalašč za čaj, mleko, kava, kakav. Jih je mogoče shraniti za dlje časa in se ne strdi. Tukaj je nekaj zanimivih receptov za hišne piškotov.

Receptov piškoti na kefir

sestavine:

• Pšenična moka - 3 žlice;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• jogurt ali kislo - 1.;.
• jajce - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• soda - 0,5 TSP ;.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• orehi - 0,5 V,.
• cimet - po okusu.

priprava

Torej, za pripravo piškotov, najprej zmešamo jogurt s sladkorjem in en rumenjak. Nato dodamo soda, gašeno s kisom in ščepec soli. Vse premešamo in vlijemo v tankem curku malo sončničnega olja.

Dobljeno zmes vlijemo presejano moko, zmlete orehe in pustite testo za 45 minut na toplem, pokrito na vrhu z brisačo. Sedaj razdeli testo na več enakih deležih, vsak na vozni torto debela okoli 1 cm. Na vrhu torte in potresemo s cimetom, nato pa izrežemo s pomočjo kalupov naše prihodnje piškote.

Potem namastite pekač z margarino in dobro potresemo z moko. Spread piškoti in poslali predhodno segrejemo na 180 ° pečico za 10 minut, nato pa nekoliko zmanjšati ogenj in pečemo 10 minut. Če želite preizkusiti pripravljenost piškotov, malo Pritisni na površino prsta. Če se je vrniti v obliki, potem je čas, da ga odstranite iz pečice. To je vse okusne piškote za jogurt pripravljen. Lahko jim služijo kot toplo in ohladimo v obliki!

Piškoti z kefir v ponvi

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• kefir - 150 ml;
• sladkor - 100 g;
• vanilin - 3 g;
• soda - 0,5 TSP ;.
• pšenična moka.

priprava

Ta recept je preprost piškoti. Razdelite jajce v skledo, prelijemo jogurt, dodamo sladkor, ščepec soli, sode bikarbone in vanilije. Vse dobro premešamo. Postopoma dodamo moko in zamesimo testo je mehko in enakomerno. Pokrijemo z brisačo in daje stati na toplem 30 minut.

Nato razdeli testo na 2 dela. Vsaka rola ven pravokotnik, na debelino okoli 1,5 cm in narežemo na dolge trakove. Nato vsak črtasto zmanjšati še 2 majhna. V sredini nožem narediti majhen rez in se skozi en konec traku. Piškoti pridobil nenavadno obliko. jih prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem na srednje močnem ognju na obeh straneh. Pripravljen piškoti bodo postregli s kislo smetano in marmelado.

Medeni piškoti na kefir

sestavine:

• Pšenična moka - 2 žlici;.
• medu - 3 žlice. žlice;
• maslo - 50 g;
• rozin - obvezno;
• kefir - 0,5 vol;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• soda - 0,5 TSP ;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

Moka temeljito zmešamo s sodo in presejemo. Nekoliko taline maslo in kaše do takrat, dokler se vse grudice izginejo. Rozine speremo pod toplo vodo, nagne cedilo obsushivayut in nato napolnimo z vrelo vodo za 10 minut, tako da je malo nabreklih. Nato voda odteče, rozine obrišite brisačo dal v skledo in ga napolnite s tekočim medom. V ponev vlijemo jogurt, dodamo sladkor, dodamo jajce, ščepec soli. Vse dobro premešamo in zamesimo mehko homogena, ne držijo roke testo. Pokrijemo s krpo in pustimo stati 30 minut na toplem. Po role v tanko plast, reši pecivo plesni in jih pečemo na namaščen peko v ogreti pečici 10 minut. Pripravljen piškoti Naj nekoliko ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu ali sesekljane arašide. In poleg tega si lahko pripravite sladkarije Lakrdijaš in piškoti. V tem primeru, lahko vsak član družine uživajo svoje sladico! Uživajte v čaj!

Video: AT KEFIRE- piškoti piškoti za jogurt

Video: Mleko piškoti! Cook enostavno in okusno!