Limonino kremo

Lemon krema - pravi britanski poslastica, ki spominja na doslednost marmelado ali limoninega jajčno kremo. Ima sladek okus s kislo not in nežno teksturo. Ta sladica je kot nalašč za palačinke, toast ali pa samo kot nadev za biskvita. Priprave slovenske limonino kremo hitro in enostavno dvigne razpoloženje za dolgo časa s svojo svetlo barvo in okusno citrusov okus. Učimo se od vas, kako se pripraviti to okusno sladico in sončno.

Klasičen recept limonino kremo

sestavine:

• Lemon - 5 kosov;.
• sladkor - 200 g;
• jajce - 4 kos;.
• maslo - 50 g

priprava

Kako kuhati limonino kremo? Bodite sveže sadje limone, z dvema kosoma previdno odstranimo lupino in iztisnite sok od ostalih. V ponev vlijemo sladkor, dodajte nastrgan na fin Rende limonino lupino in premešamo. Nato vlijemo sok in stepeno jajca vnaprej. Dajemo masa da napolni za 30 minut in nato previdno filtrirali skozi sito. Dodamo malo masla in kuhamo na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se ne zgosti - približno 20 minut. Potem, napolnjena limonino jajčno v kozarcu, na hladnem in trgovini v hladilniku.

Lemon krema z zdrob

sestavine:

• mleko - 500 ml;
• Zdrob - 2 žlici. žlice;
• sladkor - 250 g;
• masla - 200 g;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Kako narediti limonino kremo? Zlijemo mleko v ponev, dal na nizko toploto in toploto, dokler 80 ° C. Nato dodamo postopoma zdrob in kuhamo 3 minute, dokler se zgosti, premešamo. Nato odstranite posodo z ognja in pustimo, da se ohladi. Ko bo vaba je hladno, je premagal tudi z jajci, sladkor in zmehčano maslo. Drgnite limonino lupino na fin Rende in limona se zvijal skozi mlinom za meso in dodamo vso smetano. Temeljito Mešalnikih mešalnik in zlijemo v kozarce. Ta sladica gre tudi z različnimi rogljičke, kolačkov in drugih slaščic.

Kislo smetano in limonin smetana

sestavine:

• Krema - 200 ml;
• jajce - 5 kosov;.
• limona - 2 kosa;.
• sladkor v prahu - 100 g;
• lovorjev list - 5 kosov.

priprava

Sušilnik, segret na 200 ° C. limonino lupino namažejo na fin Rende, stisnete vse sok iz nje. Dal kremo v majhni ponvi, dodamo lovorjev list, limonino lupino, dal na počasnem ognju in ogreje, vendar ne zavre. Ena ločiti jajčni beljak od rumenjaka. Preostali jajce mešanica s sladkorjem v prahu in dobro zmešajte z mešalnikom, dokler puhasto mase. Vlijemo limonin sok in malo Mešalnikih. S segreti lije smetano, širijo maso v pekač, ga dal v globoki ponvi polovice napolnjena z vodo, in ga pošlje v pečico za 45 minut. Pripravljen krema okrasite s preostalimi lovorove liste.

Kremni limonino kremo

sestavine:

• Lemon - 1 kos;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• sladkor - 0,5 vol;.
• krema 30% - 500 ml;
• kurkuma -. 1 TSP.

priprava

Lemon dobro moje, dal v ponev z vodo in kuhamo (približno 25 minut), na majhnem ognju. Potem smo jo ohladi v mrzli vodi, prerežite na pol in iztisnite skledo mešalnik. Daj kože, jajca in malo kurkuma, da bi naše kremo svetle barve. Vse stepemo tudi v homogeno maso, dodamo sladkor in nalijemo vse, kar je v ponvi. Mi dana na srednje močnem ognju in prinašajo za zgostitev, ki se nenehno vmešava.

Pripravljen krema ohladimo na sobno temperaturo in mešamo z vnaprej smetano. To je vse, slasten kremast limonina krema je pripravljena!

Video: Recept liker "limonino kremo"

Video: Lemon Cream

Video: PERFECT LEMON CERD | Jajčno Lemon Cream

Video: Lemon krema. Lemon skuto.