Citronska krostata

krostata

Recept za limone torte

sestavine:

• masla - 125 g;
• Sladkor - 100 g;
• limonina lupina - po okusu;
• jajce - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• moke - 250 g

Za kremo:

• limoninega soka - 100 ml;
• jajce - 3 kos;.
• Sladkor - 150 g;
• masla - 125 g;
• limonino lupino;
• Mascarpone sir - 250 g

priprava

Zmehčano maslitse strli s sladkorjem, soljo in vrgel naribano limonino lupino. Nato dodamo jajce, dodamo moko postopoma in hitro zgnetemo testo uniformo. Mi ga za približno 2 uri na hladnem, nato pa razvaljamo z valjarjem in postaviti v obliki neodgovorjenega olja. Oblikovanje majhne odbijači, luknjanje površino z vilicami in pečemo 20 minut.

Nato pojdite na pripravo kreme: limonin sok, maslo, sladkor in pol porcije limonina lupina, premešamo v kovshichke in zavremo. V tem času smo ustrezno mreže s preostalimi jajca in sladkor v tankem curku ob mešanju zlijemo zmes v vrelo citronsko stepeno maso. Mi je dal vse, kar je na ogenj in, ne da bi prenehal moti, pripelje nazaj do vrenja. Nato popolnoma ne ohladi, čaka sir, premešamo in širjenje kremo na testo. Odstrani torto do strjevanja 2 uri v hladilniku, nato služijo z limonino kremo torte na mizi.

Skuto in limone krostata

sestavine:

Za testo:

• jajce - 1 kos;.
• rumenjak - 1 kos;.
• Sladkor - 100 g;
• maslo - 75 g;
• moke - 275 g

Za nadev:

• skuta - 300 g;
• Lemon - 0,5 ps;.
• krema 33% - 100 ml;
• vanilin;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Sladkor - 75 g;
• marshmallows - 80 g;
• sladkor v prahu - za dekoracijo.

priprava

Jajce in jajce metlico zheltochek s sladkorjem in dodal, zmehčano maslo, dodamo moko in zamesimo testo. Mi smo ga valjanje v kroglo, zavito v folijo in odstranite za 30 minut v hladilnik. Masiranje nadeve skuta s sladkorjem, soljo, vanilije in jajc met, vlijemo smetano, dodamo sok in lupinico limone, premešamo.

Testo smo ločili v dva neenaka dela. Večina roll out, ki jih na policah in oblikah. Pečemo 12 minut pri 200 stopinjah. Nato vlijemo v testo malo nadeva, širijo sesekljane kosov marshmallow in izpolnite preostalo skuto. Pošlji torto za 35 minut v pečici, in pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Video: torte recepti

Video: krostata s češnje | okusno # 3

Video: torte s slivami - Kulinar24TV

Video: Recept za Peach Pie (torte)