Med kolač z kondenziranega mleka

Nenadomestljiv klasike med sladic vedno kot naš ljubljeni medeno torto. Tudi poskusil veliko zahtevnih sodobnih slaščičarske izdelke, smo vedno prišli nazaj na običajno za nas nežen okus in čudovito neprimerljiv okus.

Klasična medu torto s karameliziranim mleka - domači recept

sestavine:

Za testo:

• moke - 620 g;
• Jajca - 3 kos;.
• medu - 175 g;
• sladkor - 150 g;
• soda - 10 g;
• Krema masla ali margarine - 65 g;
• Mleko - 65 ml;

Za kremo:

• krema 25% - 375 g;
• sladkor - 75 g;
• kuhani kondenzirano mleko - 380 g;
• masla - 180 g

priprava

Beat jajca s sladkorjem, da pompom, o medu in zmehčano maslitse maslo, vrgel soda, premešamo in postavimo posodo z dobljeno maso v vodni kopeli v skledo z vrelo vodo. Zmes smo mešali, petnajst minut. V tem času se pričakuje, da je povečanje obsega za polovico in da bi dobili svetlo rjave barve.

Zdaj dodamo dve sto gramov mehke moke, premešamo, greje še nekaj minut in odstranite z ognja. Nalijemo preostalo moko in rastline mehko, lepljivo testo. Com delež moke v osmih deleže in jih v hladilnik za film o štirideset minut.

Razvaljamo ohlajeno na delež, da dobimo želeno obliko tankem sloju nanesemo na pergamentu, še nekaj lukenj z vilicami po obodu in pečemo v prej ogreti 185 stopinj pečici približno dve minuti.

Vroče shortcakes pritrditev krožno obliko želenega premera, z uporabo zgornje meje ali ploščo in oster nož. Obrezovanje po hlajenju jo porinil moramo širjenje vrh.

Sedaj pripravimo kremo za med kolač z kondenziranega mleka. Če želite to narediti, razdeli kislo smetano s sladkorjem, dokler puhasto, dodamo mehko maslo in ponovno zmešajte. Potem, brez zaustavitve proces bitje, dodamo majhne dele kondenziranega mleka. Promazyvayut pridobljeno kremo vsak pogačo, ki jih na drug drugega, zbiranje torte in potresemo zgornji rob in prej pripravljeno drobtine. Pridržujemo si končal torto v sedem do osem ur na kul kraj za namakanje.

Ob predlagani klasični recept lahko kuhamo medeno torto "Ginger" z kondenziranega mleka. Za to kolače, kot je navedeno zgoraj, in za smetano zmešamo s karameliziranim mleko kozarec, dvesto gramov mehkega masla in zmešajte, dokler zmes ne horoshenechko pompa in zračnost. orehi kozarec drozge v terilnici ali prelom v mešalniku, da dobimo finih drobtin. Plašč s slaščic, pripravljenih smetano in potresemo z orehi. Površina pogačo drobtine pršilnemu zmesi potaknjencev in matic.

Video: Med torta "žafran kapa mleko" Torta z kondenziranega mleka iz VIKKAvideo-preprostimi recepti

Video: med torto. medu torto torto recept s kondenzirano mleko

Video: Med kolač z kondenziranega mleka