LadyVu.com

Smetana kondenziranega mleka in masla

smetana kondenziranega mleka in masla

Seveda vsi vemo, kako kuhati smetana kondenziranega mleka

in maslo v svoji klasični različici. Ampak najbolj pogosto uporablja v sladkarije polnjenje za sladice, narejene z dodatkom drugih sestavin, da bi dobili bolj zanimivo in izvirno okus.

V nadaljevanju preučiti več možnosti za pripravo takšne kreme.

Krema karameliziranim mleko in maslo - recept

sestavine:

priprava

Olje dobro vnaprej iz hladilnika in ji dati čas za nakup mehko doslednost. Nato ga zmešamo s standardno kozarec kuhanega kondenziranega mleka in razpad lahkotnosti in homogenosti pomočjo mešalnika. Klasična krema je pripravljena za nadaljnjo uporabo.

Deleži kondenziranega mleka in masla smetane se lahko razlikujejo odvisno od njihove želje okus. Za bolj nežen okus, lahko dodate sto gramov konvencionalne kondenziranega mleka, in za izvirnost in okus malo vanilje ali vanilijev sladkor in žganje.

Pomemben rezultat je idealen za kakovost uporabljenih sestavin. Maslo in kondenzirano mleko mora nujno naravno in izdelani v skladu s GOST in vanilijev sladkor ni potrebno zamenjati vanilije, saj lahko dobimo kremo neželeno grenkobe.

Krema s kondenzirano mleko, maslo in kislo smetano

sestavine:

  • kondenzirano mleko - 190 g;
  • masla - 190 g;
  • Krema - 190 g;
  • orehi (neobvezno) - 280 g

priprava

Ugodno krema maslitse opredeli v skledo, dodali kislo smetano, in kondenzirano mleko in mešamo najprej žlico in nato razdeli s pomočjo mešalnika v enoten in puhasto mase.

Krema je mogoče dopolniti z orehi. Da bi to naredili, smo jih zmeljemo v mešalniku ali pretlačimo v možnarju, dodamo na smetano in dobro premešamo.




Krema je odlično dopolnilo k piškotov shortcakes, kremnih pecivo ali torte.

Krema z kondenziranega mleka in masla

sestavine:

  • Mleko - 250 ml;
  • maslo - 100g;
  • sladkor - 50 g ali okus;
  • kondenzirano mleko - 210 g;
  • pšenične moke - 60 g;
  • vanilijev sladkor - 1/2 vrečke.

priprava

V emajl ponev zlijemo mleko, dodamo sladkor, presejemo moko v majhnih porcijah in mešamo z corolla z najvišjimi raztopimo moke grudice. Vsebnik v vodni kopeli in nogah, mešanje, dokler ne zgosti. Dye moka masa popolnoma ohladi na sobno temperaturo.

Zdaj dodati pan mehko maslo, zgoščeno mleko in vanilijev sladkor ter razdeliti maso z mešalniku, da dobimo homogeno kremo in bujna.

Recept za čokoladno kremo iz kondenziranega mleka in masla

sestavine:

  • Mleko - 250 ml;
  • masla - 160 g;
  • sladkor v prahu - 75 g;
  • kondenzirano mleko - 110 g;
  • Kakav v prahu - 75 g;
  • konjak - 20 ml.

priprava

Zmehčano maslo, dodamo sladkor in utrip, dokler puhasto pomočjo mešalnika. Nato dodamo sladkano zgoščeno mleko, zalijemo z žganjem in nato prekinil, dokler se zrak gladko. Po procesu stepanje nalijemo kakav v prahu. Krema mora biti gladka in sijoča, prebili v mešalnik za nekaj minut, če je to potrebno.

Cognac se lahko nadomesti uspešno žganje ali rum, kakav v prahu in stopljeno temno čokolado.

Maslo smetana kondenziranega mleka in masla

sestavine:

  • krema z visokim odstotkom maščob - 190 ml;
  • Krema z kondenziranega mleka in masla
  • maslo - 90 g;
  • vanilijev sladkor - 25 g;
  • kuhani kondenzirano mleko - 190 g;
  • rum - 20 ml.

priprava

Polovica norme kondenziranega mleka in smetane, utrip, in drugi del z mehkim maslom. Potem povezati dve zmesi, dodamo rum in vanilijev sladkor in spet prebili v mešalnik. Vse sestavine kreme pred obravnavo, je treba pustiti nekaj časa na sobni temperaturi.

Video: Smetana kondenziranega mleka in masla. kremšnita

Video: Oil krema za kondenziranega mleka

Video: Smetana kondenziranega mleka in masla

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný