Odprta pita z jabolki

Odlična proračuna in ob istem času, bo zelo okusna različica sladke domače sladice za čaj je odprta pita z jabolki. Kako jo kuhamo boste izvedeli od naših receptov.

Odprta pita z jabolki iz testa - Recept

sestavine:

• Moka - 520-680 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkorja - 2/3 skodelice;
• pecilnega praška - 10 g;
• maslo - 210 g;
• soli - ščepec;

Za nadev:

• jabolka - 700 g;
• maslo - 100g;
• sladkorja - 1/3 skodelice ali okusa.

priprava

Priročna skledo dal zmehčano maslo, dodamo dve tretjini skodelice sladkorja in zbadanje vse skupaj temeljito. Ločeno, premagal jajce s soljo in vlijemo olje s sladkorjem. Razdelimo Zmes Mešalnikih ali električnim mešalnikom do enakomernosti, nato zlijemo v majhnih porcijah s razkrojila presejemo pšenične moke in rastlin mehkega testa za odprti posodi s jabolk. Mi roll navzdol je v žogo z mokrimi rokami in prenos v naoljen pekač. To porazdeli težo enakomerno na površini, ki tvorijo a ne preveč visoke deske in nastavljen za nekaj časa v hladilniku.

Do testo v obliki ohladimo, pripravimo nadev jabolk za odprt pito. Oprana sadje, da se znebite pecljev, so izvzeti iz jedra s semeni. Če lupine na jabolka trd, potem je priporočljivo, da jo reši. Nato cut sadje v velikih rezine in širijo v vročo ponev z rastlinskim oljem imajo promiskuitetni. Pritrushivaem rezine jabolk in sladkor so bili izpostavljeni visoko vročino, mešanju deset do petnajst minut, odvisno od začetne trdote sadja in nato dati popolnoma ohladi.

Mi distribucijo nadev v obliki na torto testo in ga prenesemo v predhodno segrejemo na 185 stopinj pečici petinštirideset minut ali dokler želene porjavitev.

Pripravljenost dobimo torto, da se ohladi, nato narežemo na kose in lahko služijo.

Zunanji kvas torta z jabolki

sestavine:

• Moka - 325-340 g;
• sladkor - 45 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 120 ml;
• maslo - 60 g;
• suhi kvas - 20 g;
• soli - ščepec;
• vanilijev sladkor - 10 g;

Za nadev:

• sladkor - po okusu;
• jabolka - 620 g

priprava

Ogrevano-do trideset sedem stopinj žele, raztopimo kvas in raztopimo sladkor, vanilijev sladkor in sol ter dodamo eno stepenim jajcem in segrejemo malo, presejano moko in zamesimo mešanico za deset minut, testo. Zdaj dodamo predhodno stopljeno in ohladimo na toplem državni maslo in ponovno zgnetemo. Določite posodo s testa v toplem prepiha mestu približno dve do tri ure. V tem času, ko bo naredil obminku.

Z pripravljenost dve tretjini celotne testa razvalja na debelino približno pol centimetra, se položi na pladenj ali v obliki letve, ki so nizko.

Kot je polnjenje lahko dajo sveže pre-olupljen in narezan jabolka in Razasuti svoj sladkor ali pa jih rahlo pripustit s sladkorjem v maslu, dokler zmehča in kul, ki se jih na testo.

tanke "vrvi" od padca iz preostalo tretjino testa in jih položite na torto reshetochki. rezerva pogačo pri sobni temperaturi dvajset minut, da neprepustnosti in nato plašč s površino pogačo rumenjaka in mesto v pečici, ki vnaprejšnji progreem do 190 stopinj.

Stojimo torto pod takšnimi temperaturnih pogojih petindvajset minut ali dokler želeno stopnjo porjavitev.

Ob predlagani recept lahko poenostavi nalogo in pripraviti flan iz končnega puff pastry z jabolki. Tako boste prihranili čas za pripravo test in dobil nov okus sladice.