Pie v ponvi

Dolgo smo povedal, da je priprava domače pecivo - je enostavna zadeva, če imate pri roki nujen najmanj sestavin in dokazano recept. Več o slednjih, bomo predstavili v tem materialu posvečen nasvetov o tem, kako narediti jabolčno pito v ponvi. Koristno, če ni na voljo za peko.

Pie v ponvi z jabolki

To je priročno, da imajo pri roki shortcrust pecivo, ki se lahko zamrzne za nadaljnjo uporabo, in ga gnete sami ali uporabo izdelka na policah supermarketov. Vse, kar morate storiti - pripraviti preprost jabolčni nadev in oblikujemo v poslastico v ponvi.

sestavine:

• sladko-kislo jabolko - 1,8 kg;
• . Zmelje cimet - 1 TSP;
• sladkor - 115 g;
• maslo - 75 g;
• Rjav sladkor - 140 g;
• kolačev testo - 390 g;
• jajčni beljak - 1 kos.

priprava

jabolka zasejali narežemo na tanke rezine. Potresemo kosov sladkorja in prahu cimetove mešanice na vsak kos pojavil enakomerno prevlečen z pikantno mešanico, nato pa postavi na stran. Naslednji korak bo priprava karamelno osnove, na vrhu katerega smo postavili ven testo. Segreti ponev in premešamo stopljenim maslom na njej z trsnega sladkorja. Ko zadnji kristali razpršijo, širjenje karamelni sladkor na površini, pokrijemo testo in položite plast jabolčnim nadevom. Zapri jabolčna pita pan na drugo plast testa, da luknje za izstop odvečno tekočino in dati vse v ogreti pečici pri 180 ° C za 1 uro.

Pie v ponvi - recept

jabolčna pita se lahko kuhana v ponvi na običajni osnovi piškotov testo, namesto Kolač. Glede na to, da je posoda dobro segreje, razporeja toploto in jo shrani, Charlotte obrne bujne in mehka, ne da bi izgubili svojo obliko ob izstopu iz peči.

sestavine:

• jabolka - 260 g;
• mletega cimeta - 1/4 čajne žličke ;.
• Rjav sladkor - 15 g;
• moke - 155 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• tla kardamom -. 1 žlička
• skuta - 75 g;
• Mleko - 15 ml;
• limoninega soka - 35 ml;
• maslo - 75 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Med - 65 ml;
• sladkorja - '85

priprava

Lajšanje koristi jedra s semeni, olupimo in narežemo na tanke rezine. Potresemo kosov kristale rjavega sladkorja in prahu cimet potresemo soku citrusov (10 ml).

povezati skupaj suhe sestavine za pripravo testa. Mash sir in ga zmešajte z medom, limoninim sokom in jajca. Olje spremenila v smetano s sladkorjem pri največji hitrosti mešalnika tek. skuto zmešajte z moko, ki temelji, na istem olju, dodamo smetano in zmešajte vse do gosto homogeno testo. Pour testo v naoljen pekač in pokrijemo z rezinami jabolk. Charlotte mora potekati v ogreti pečici pri 180 ° C za najmanj 40 minut.

Charlotte s hruškami v ponvi

Večina že dolgo ni več držati klasičnih receptih in začeti pečejo jabolčno pito, ne samo z jabolki, pa tudi drugo sadje, kot so hruške. Vonj in okus hrušk tart ali jabolko je slabša od originala, in jo lahko preverite zahvaljujoč naslednjem receptu.

sestavine:

• Pear - 390 g;
• moke - 115 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• mletega cimeta - 3 čajne žličke ;.
• maslo - 55 g;
• sladkor - 145 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Priprava te torte je na običajnem vzorcu: najprej premagati sladkor in maslo v smetano, jih dodajte jajce, ponavljanje bitje in prelijemo cimet. Prenos kremo olja s suho podlago v obliki moke, in zgnetemo testo. Pour testo v naoljen pekač, širijo rezine na vrhu hruške. Pečemo hruške Charlotte 40-45 minut pri 180 stopinjah.

Video: pita v ponev za 20 minut | pleša Cook

Video: jabolčna pita z jabolki na skovorode.prostoy recept