Torte v ponvi

Domače pecivo lahko pripravimo tudi brez peči, z uporabo konvencionalnega ponev. Ocvrti pite - čeprav ne najbolj koristna sprememba, vendar zagotovo ena izmed najbolj okusne, in tudi preproste za pripravo. Ali je kdo sposoben odreči zazharistyh pite porjavi in ​​hrustljavo? Zagotovo ne nas.

Pite z jabolki na ponvi

Ti pite so absolutno niso podobne tistim, ki smo se uporabljajo za pripravo, saj temeljijo na shortcrust pecivo, ki je, po praženju, spremeni v drobljivo hrustljavo lupino, sooča tudi s sadjem ali jagodičja polnjenje.

sestavine:

Za testo:

• masla - 115 g;
• moke - 275 g;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• jabolčni sok - 115 ml.

Za nadev:

• jabolko masla - 175 g;
• vanilla pod.

priprava

Apple kolačev testo pripravi osnovno preprosta, bo podlaga za klasično testo recept in zamenjajte voda dober jabolčni sok, in poleg tega, dodamo malo pecilni prašek moki, da so pecivo med pečenjem rahlo povečala. Spread moke mešanica s hladno maslo, in dobljeni sredica vlijemo jabolčni sok. Zberite testo v kepo in zaviti v folijo, pustimo počivati ​​v hladilniku pol ure. Sčasoma roll testo kepo v verigi 3 mm debel in zmanjšanje na kakršen koli primeren način. Zmešajte marmelado z vsebino vanilije stroka in položite nadev v srednjem delu preskušancev. Slepe robovi skupaj in mladic pleskavice v ponvi brez kvasa v številčnost vročem olju. Še vroče pecivo lahko potresemo z mešanico sladkorja in cimeta.

Hitri pleskavice s krompirjem v ponvi

Poleg običajnih pecivo s krompirjevimi izpolnite pyurirovannogo ne pozabi CAMCE napolnjena z gomoljev in začimb. Priprava testa za Samsa je preprosta in brez težav ocvrte v globoki maščobi.

sestavine:

Za testo:

• moke - 355 g;
• sladkorja - 5 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• maslo - 45 ml;
• voda - 235 ml.

Za nadev:

• Čebula - 115 g;
• mlete kumine, ingverja, paprika, česen - 1 TSP ;.
• Rdeča paprika, curry - 1/2 čajne žličke ;.
• Krompir - 780 g;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• zamrznjeni grah, koruza - 55 g;
• Peščica zeleni koriander.

priprava

Združite vse sestavine za testo skupaj in zamesimo, pustimo počivati ​​pol ure pri sobni temperaturi, pokrito z vlažno krpo.

Skuhamo krompir in jim srednje velika rezina. Prepražimo čebulo z začimbami in česnom. Dodaj zazharki grah in koruzo, in nato same krompir. Počakajte, da se rezine gomoljev, zajetih z dišečim oljem z začimbami, rahlo porjavi, nato odstranite posodo z ognja in dopolnjujejo nadev koriander.

Razdelite testo na deleže, razvaljamo vsako žogo in kraj polnjenje krompirja v centru. Edge zaschepit in mladic pleskavice v ponvi na olju na obilo gladko zlato rjave barve.

Kvas pecivo, ocvrta v ponvi

sestavine:

• moke - 245 g;
• Mleko - 65 ml;
• sladkor - 35 g;
• instantons kvas - 5 g;
• koli polnjenje za okus.

priprava

Testo mora biti pripravljena tudi vnaprej, saj potrebuje čas za neprepustnosti. Posladkajte toplo mleko in jo raztopimo tresenje. Nalijte raztopino spustimo skozi sito za moko in zamesimo testo. Pustite mu, da pristop v ognju eno uro. S časom, ko testo podvojiti, ga razdelimo na dele in ravnimi med dlanmi. V središču nastalega rezervoarja Put izbrani nadev in zaschepit rob. Fry pleskavice v oljni izobilju, dokler ne zgrabi rdečico, nato pa takoj prestopiti okusa.

Video: Patty ocvrte v ponvi z marmelado (brezmesnih obrokov). Kako kuhati torte! No, zelo okusno!

Video: Kako kuhati pleskavice v ponvi receptov Secrets - testo za pite s jeter okusno in hitro