Pita s korenjem

Korenje - izredno koristen koren zelenjave, ki vsebuje vlaknin, različni minerali, karotenoidi in vitamin A, izboljšuje delovanje jeter, kože in oči.

Korenje del mnogih živil, npr uporabi korenje kot nadev lahko pečice okusne sladice iz različnih vrst testa (kvasa, nezanesljive, brez kvas v jogurt, itd).

Recept za sladko torto s korenjem na kefir

sestavine:

• korenje - 500 g;
• kefir vsebnost srednjo ali visoko vsebnostjo maščobe - 250 ml;
• kokoš jajce - 3-4 kom;.
• Pšenična moka - 400 g;
• sladkor - okoli 50-80 g;
• sodo bikarbono - 1 ščepec;
• kos naravno maslo;
• suhe zmlete začimbe (paprika sladka, žafran, kardamom, ingver).

priprava

V veliki skledi premešamo domač jogurt, sladkor, jajca in presejano moko. Dodaj 1 zašepeta sodo in začimbe. Zamesimo testo. Korenček rešetke, in dodate tudi v testo. temeljito premešamo.

Peka potrebuje neodzivnosti obliko (to je najbolje, da uporabite majhno silikon ali steklo). Kalupov olje in izpolnite testo.

Pečemo torto s korenje v pečici približno 40 minut pri temperaturi približno 180-200 stopinj C. Pripravljen preverjanje pogačo vizualno in ujemanjem (jo vstavite v sredini, če ujemanje ni suha - torej kolač je pripravljen). Odstranitev torto iz kalupa z obračanjem na ploščo. Če se pogača ne loči od dna - čaka na mokro krpo na vrhu. Postrezite s kislo mleko pijače ali kompot.

Pita z korenje, jabolka in rozine v polnjenje jajc in smetane

sestavine:

• Pripravljeno testo (vpih ali kvas);
• korenje - 1-2 kosov;
• Jabolka 1-2 enot;
• rozin - pest;
• limona 1 kos;
• Naravni mlečni smetane - 2 žlici. žlice;
• kokoš jajce - 2 kosa;
• Pšenična moka - 2 žlici. žlice;
• Olje za obrazec mazanje.

priprava

zaparivat rozine vrelo vodo za 10 minut, nato vodo spajanje. testo razvaljamo Ne predebela. Moramo oblikovati okroglo torto substrat, velikosti malo več oblike - tako, da bi dobili krovu. Prevleka obliko torto.

Zdaj zapolniti. Jajca, majhna količina smetane in moke zgnetemo testo.

Polnjenje. Korenček rešetke in stisnite malo. Hitro narežemo na majhne tanke rezine jabolk (samo jih posuto z limono, ne temno). Zmešamo korenje, rezine jabolk in rozine. Izpolnite pita nadevi substrata. Top - zapolniti.

Pečemo torto za približno 35-45 minut pri okoli 180 stopinj C. služijo kompot ali čaj.

Video: Korenček torto - korak za korakom receptu. Kako kuhati preprost in najboljši korenček torto

Video: Korenček Cake

Video: Easy korenje torto. Enostavno korenje torto v kruh stroj.

Video: slastno torto s korenjem in jajc korenja torto - kako kuhati