Pita z borovnicami

Tako kot večina poletnih jagode, borovnice kot dobra sama po sebi, in kot sestavina v peko in sladice. Dišeče in sladko modro črne jagode zanimiv pogled na testu in v nasprotju s sladko drobtin zaradi rahle kislosti. Kot del tega materiala smo razpravljali recepte Charlotte z borovnicami.

Pita z borovnice - recept

Charlotte s tem receptu je pripravljen na podlagi koruzni zdrob, ki je vezni test značilen okus, ki je izrazito barvo in trdno teksturo. Z dodatkom koruzne pito izkaže hrustljavo na zunaj in mehko in rahlo presenetljivo vlazhnovatoy notranjosti.

sestavine:

• masla - 210 g;
• sladkor - 135 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• javorjev sirup - 45 ml;
• koruzno olje - 65 ml;
• Pšenična moka - 175 g;
• koruzne moke - 95 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• soda - 3/4 čajne žličke ;.
• jogurt - 270 ml;
• skuta - 75 g;
• sveže borovnice - 1 žlica.

priprava

Charlotte začeti kuhanje pri standardnem testa za goba tehnologije. Prenos sobna temperatura olja s sladkorjem in preoblikovanju zmesi v belkast smetano zraka. Brez zaustavitve naprave teče, tako, da je olje jajca (eno naenkrat za dokončanje gnetenje), koruzno olje, in sirup. Nato so mlečne izdelke - jogurt, skuto, vendar šele potem, ko se pomešajo na podlagi dveh vrst moke z glavnim dvižne sile našega Charlotte - sodo in pecilni prašek. Ko je testo gladko, stop mešalnik, drugače si ga pereb'ete in Charlotte postane hrast po peki.

Povežite pecivo z jagodami in vlijemo v namaščen in prekrita z obliko pergament. Pusti kolač pečen na 180 stopinj 1 uro 15 minut.

Blueberry pito v pečico

Kontrast sredice v tem Charlotte ni le jagode in hrustljavo prehiteli so sestavljeni iz peciva drobtin začinjena z dišeče muškatni orešček.

sestavine:

Za torto:

• moke - 255 g;
• tla ingver - 1/2 čajne žličke ;.
• pecilnega praška - 5 g;
• limonina lupina 1;
• maslo - 55 g;
• sladkor - 135 g;
• jajce - 1 kos;.
• kefir - 115 ml;
• sveže borovnice - 420 g

Za nadev:

• sladkor - 95 g;
• Moka - 40 g;
• maslo - 55 g;
• ščepec muškatnega oreščka.

priprava

Medtem ko je pečica doseže 190 stopinj, praksa test. Da bi bilo povezati posebej prve štiri sestavine. V drugi skledi premagal maslo in sladkor, dokler smetano doslednosti zraka, dodamo na isto jajce in suhih sestavin. Pour jogurt, ponovno zmešajte testo in ga povezati s svežimi borovnicami. Pour testo v obliki premaza in dokončanje drobtine zdrobljena z moke, muškatni orešček in sladkor, hladno maslo. Na peki bo dobrote traja približno 45-55 minut.

Če ste se odločili, da jabolčno pito z borovnicami v multivarka, bo način "peko" je treba določiti za približno eno uro.

Charlotte z jabolki in borovnicami

sestavine:

• masla - 170 g;
• sladkor - 190 g;
• Krema - 225 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 285 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• borovnice - 140 g;
• jabolko - 65 g;
• trsnega sladkorja - 145 g;
• matice - 95 g;
• mletega cimeta -. 1 čajno žličko.

priprava

Turn mehko maslo in sladkor v belo smetano in dodamo jajce in kislo smetano. Ločeno povezati skupaj vse suhe sestavine in jih vsypte k zmesi olja. Popolna jagode testo in rezine jabolk in vlijemo v pekačev pokriva. Potresemo vrh o sesekljane orehe in sladkor s cimetom, jabolčno pito in nato postavimo v segreto 180 stopinj pečico za 35-40 minut. Naj vroče torta bo stal v obliki približno 10 minut, nato pa bo mogoče pridobiti in služijo.

Video: jabolčni zavitek z borovnicami v loncu na pritisk multivarka-SE503

Video: jabolčna pita z borovnicami